中央厨房配送管理系统配中小学餐合法么?合法。
中央厨房配送管理系统在中小学餐的配送管理中是合法的,而且使用这种系统可以提高配餐效率、降低成本,提高食品安全等方面的优势。
根据中国的《中华人民共和国食品安全法》和相关法规,食品安全是非常重要的,食品的生产、加工、配送等环节必须符合相关法规和标准。中央厨房配送管理系统可以对食品的生产、加工、配送等环节进行全面管理和监控,从而确保食品安全。
此外,中央厨房配送管理系统还可以对食品采购、库存管理、菜单设计、生产计划、配送管理等方面进行自动化管理,提高了配餐效率和减少了人为错误的出现,对于保障中小学生的营养健康非常有帮助。
因此,在中小学餐的配送管理中,使用中央厨房配送管理系统是合法的、安全的,并且可以提高配餐效率、降低成本、保障食品安全和提高服务质量等方面的优势。