近两年来,由于常态化疫情防控的需要,不少不会做饭的消费终端改变了以往的堂食习惯,开始逐渐依托预制菜自给自足。也因此,预制菜近年来热度持续升高。而对于中央厨房企业来说,在建设之初就配套中央厨房管理系统是必不可缺的。
一、观麦中央厨房管理系统
观麦提供的中央厨房管理系统解决方案,构建集原料采购、销售接单、加工生产、订单配送、库存管理、财务统计等功能于一体的中央厨房供应链管理系统,帮助中央厨房企业搭建实时可视的端到端数字化央厨管理平台,为央厨企业降低损耗,提质增效。
二、蔬东坡中央厨房管理系统
蔬东坡成立于2014年,总部位于北京。蔬东坡中央厨房管理系统,从定价下单、菜谱管理、生产计划、食安溯源、数据分析等生产环节帮助央厨企业实现精益化管理、助力业绩增长。
三、源本生鲜中央厨房系统
源本生鲜中央厨房管理系统,助力央厨企业实现进销存管理、数据统计、互动中心、食品安全、食堂环境监测、后厨行为监测、就餐客流量统计等。为央厨企业解决相应管理需求。
四、讯鹏科技
讯鹏科技中央厨房EMS系统包含内包生产进度看板、外包出货看板、内外包汇总看板、热厨生产计划看板、热厨作业端看板、热厨总进度看板、网页汇总看板、产线管理、内保生产计划、外包生产计划、热厨生产计划、生产报表、超时统计报表等管理环节。
结语:以上企业仅是中央厨房配送管理系统提供商中的一部分,这些企业的中央厨房配送管理系统都有各自的特点和优势,客户可以根据自己的需求进行选择。对于中央厨房企业来说,选择专业的中央厨房管理系统对于企业的生产加工管理是极其重要的。