央厨黄军校主题论坛，学生餐央厨投产前必备实践营

央厨黄军校主题论坛，学生餐央厨投产前必备实践营，2023年8月10日 星期四，参会地址:中国 湖北。

湖北明江食汇餐饮管理有限公司建成于孝感，位于湖北省孝感市孝南区大团结文化创业园，占地面积约7000平，现阶段业务包括毛菜配送，净菜业务，学生餐，团餐及白条分割五类，主要业务为学生餐，日供餐近20000份。

会议议程

14:00-15:00 观麦CEO鹿宽

《营养餐行业如何真正实现数智提升》营养餐业务数智化最优解，达成管理效率和利润最大化

15:00-16:00 明江食汇信息化负责人徐文

《学生餐业务管理痛点难点及解决方案》学生餐业务从0-1的实操

16:00-17:00 央厨产品负责人张林恒

《央厨企业五阶成熟度模型》，拜访超160家国内中央厨房总结的行业干货

17:00-18:00《学生餐央厨通用业务流程》

央厨业务负责人刘剑峰，调研近百家学生餐央厨的标准业务流程

18:00-19:30 晚宴
19:30-21:00 央厨建模沙盘
21:00-22:00 央厨现场实操观摩