近年来,预制菜市场蓬勃发展,吸引了众多企业的关注和竞争。在其中,叮叮懒人菜凭借着强大的抖音预制菜运营生态和优质供应链,成为备受瞩目的品牌。
叮叮懒人菜,是北京小饭柜科技有限公司旗下的预制菜品牌,于2020年立项。起初,该品牌主要为城市便利店提供半成品菜供应。然而,2020年疫情催生的“宅经济”助推了C端预制菜的发展。看准时机,叮叮懒人菜果断转型主攻C端预制菜,并于2020年7月入驻抖音平台。
抖音作为兴趣电商平台,拥有超过6亿的日活用户,为叮叮懒人菜提供了高效的触客方式和巨大的流量优势。受益于抖音的持续曝光,不懂预制菜的消费者也能逐渐了解并尝试购买,进而促成交易。叮叮懒人菜充分利用抖音的直播功能,与头部主播合作进行强势推广,迅速实现了“冷启动”。
除了与头部主播合作,叮叮懒人菜还与大量腰部尾部达人(KOC)合作,采用“分销+自播”双轮驱动的投放策略。通过这种策略,叮叮懒人菜在三年内实现了品牌的跨周期成长,其酸菜鱼产品累计卖出超过3000万份。今年1月,叮叮懒人菜抖音单月营业额已超过2亿元。
为确保产品安全和品质,叮叮懒人菜一直选择与大供应商合作。例如,在鱼片方面,叮叮懒人菜与海鲜水产龙头企业国联水产合作,使用现杀的活黑鱼,并且只选择鱼中断中的优质鱼片。在酸菜方面,叮叮懒人菜选择与中国泡菜龙头企业李记泡菜合作,确保原材料的品质。
此外,冷链物流对于预制菜品质保证非常重要。为了保障用户体验,叮叮懒人菜选择顺丰快递,并在全国范围内布局了18个合作生产基地、12个冷链中心,以确保80%的订单能在24小时内到达用户手中。
马小龙,叮叮懒人菜的联合创始人,表示未来该品牌将进一步加强供应链方面的优势。计划与更多合作伙伴建设黑鱼研究中心和智造基地,推动黑鱼产品的升级,并进一步完善行业标准。
综上所述,叮叮懒人菜凭借着对消费者深入了解、较强的供应链管理能力以及持续创新的精神,成为抖音预制菜行业的领军品牌,引领着预制菜市场的发展潮流。