疫情常态化下,团餐业需求特点产生变化,从较为固定、可预测性较高的固定场所需求转变为不确定性较高的灵活需求,对团餐人来说,也是新的转型契机。很多领跑企业积极自救、逆势生长,探索团餐经营新模式。
疫情的不确定性正进一步加快传统团餐行业向数字化转型的脚步,数字化团餐平台美餐释放自身技术优势,为企业客户提供多场景、多供应商、场内场外结合的无界企业用餐解决方案。
《报告》显示,美餐研发了先进的管理系统,通过自营数万家供应商合作,以“多元供给 + 数字化”战略,为企业客户提供创新员工餐厅、外卖订餐、到店消费、活动餐等综合用餐服务,并为客户提供灵活多样的解决方案,帮助客户全面提升员工餐饮体验和管理效率。
同时,公司还创新了整个餐厅的设计及配置等,引入了新兴的、类型丰富的供应商及营运服务。如智能自助餐线、品牌档口点餐自提、品牌店中店桌上点餐、周边商户外卖自提以及智能餐柜,使用户可便捷地在智能餐柜自助领取餐品,一定程度上打破了时间限制并解决外卖丢失问题。
值得一提的是,企业还提供除传统团餐餐饮服务外创新的服务。如为企业福利多种场景提供更多优质的增值服务,包括活动餐 、 生日会 、 下午茶、零食 、福利礼品 、 营养健康餐 、 贵宾餐 、卡券在线兑换等。