在团餐行业,一个项目少则几十万多则几千万,巨大的发展潜力吸引着众多企业入局。
面对招投标过程中的复杂挑战,中小型团餐企业往往感到手足无措,缺乏系统化的投标策略和技巧,导致屡投不中。
招投标管理已成为决定团餐企业生死存亡的关键,如何提升项目获取能力?有效提高投标率?获得更多优质的新项目呢?
01 情报先行,洞察商机
必须先人之眼,快速找到项目机会。食材配送企业需密切关注政府采购网或当地的招标采购网站、行业协会等多个渠道,第一时间搜集招标公告,洞察商机。
在招投标领域,无论是获取商机项目,还是招标信息,人脉资源都是不可忽视的存在。
特别是在学校、企事业单位食堂的招投标中,抓住投标周期,提前抢先布局,往往能事半功倍。
02 知己知彼,策略制胜
深入了解竞争对手和招标单位的历史偏好是制定有效策略的基础。借助专业的招投标平台如“千里马”等,分析以往的中标情况,判断是低价策略还是品质导向更为奏效。
其次,研究招标单位的历史采购记录,了解他们对食材质量、价格和服务的要求,针对性地调整自己的投标方案,以更好地满足招标单位的需求。
03 品质为先,服务至上
学校、企事业单位和医院食堂各有侧重,食材配送企业需量体裁衣,提供符合其需求的服务方案。
学校食堂配送投标首要考虑食材质量,为了满足招标要求,校外供餐企业需100%通过HACCP或ISO22000体系认证;
且投标企业具有三年以上高等学校餐饮服务经历,或五年以上社会团体餐饮服务经历;
企事业单位更看重性价比,要求报价合理优惠,此外,提供定制化的服务方案,也是提升竞争力的有效途径。
医院食堂则重视品牌实力、行业经验和服务能力,要求投标企业具有知名度和荣誉资质,且有三年以上类似项目运营经验;
能提供成熟的管理、产品和人员配置方案。全方位满足客户需求,是中标的关键。
04 资质加持,实力彰显
完备的资质是入围的基础,营业执照、“三体系认证” ,已被大多数招标机构指定为硬性入围先决条件,证件不齐,缺少资质根本没有竞标的机会。
不仅如此,农业龙头企业、守合同重信用企业等荣誉,更是企业信誉的有力证明。
结语
于校园餐而言,食品安全是根本,规则意识是关键。投标人要想在竞争中脱颖而出,必须掌握招标采购的规则、特点,特别要注意避免那些人为的、可能导致废标的差错,以免众多人员为投标所做的一切努力付诸东流。