随着政策的支持,中央厨房日益发展,配送企业为了提高自身的核心竞争力也在寻找互联网转型,摸索着互联网+农业的运营模式。然而对传统的中央厨房管理者来说,在整个中央厨房流程中,从订单到采购、加工再到配送、消费,每一个环节都容易出现失误,企业该如何选择适合的中央厨房系统寻求突破?使用中央厨房管理系统后想带来什么改变应是思考的第一要素。
中央厨房配送管理系统哪家好?观麦中央厨房系统是个不错选择!目前是市面功能比较完整、适用于中央厨房面积300平以上,还是使用用户人数最多的系统之一。
我们研究了行业领先的观麦中央厨房系统,具备多个专业模块,通过采购、分拣、运输、加工、仓储、配送等多个环节帮助企业提升效率和产能。得出以下六大部分的优势特点
一、采购计划智能推送,无需人工沟通。系统会根据商品BOM配比,生成原料采购计划,无需人工计算,即可根据各分类库存、在途数量、损耗占比,预测采购计划订单,可同步采购计划,进行实时调整。
二、提高分拣效率70%,订单实时同步。异常商品可在系统内查询修正,分拣过程中客户增减订单可及时同步分拣电脑称重框管理,可按设置不同称重框进行分拣称重。
三、调拨仓库管理,效率提升60%。对于仓库管理这块,系统还支持建立仓库货位,商品可设置绑定货位;支持商品进行仓内移库,解决用户日常盘货移库需求;支持查询仓内移库记录,全面记录移库路径,提高货位管理效率。
四、运输配送任务可视化调度,提升效率480%。系统地图可直接查看商户位置,可视化排线能够高效规划司机路线。系统后台一键智能规划,按照商户所在路线,快速分配司机订单,并严格把控司机路线和配送轨迹。
五、合理加工任务,加工效率提升95%,损耗降低80%。中央厨房的加工任务可按照工艺顺序分批次下达到净菜、热链、熟食等车间工位屏/ipad查看加工任务明细,包含加工描述、领料数、加工数、打包数等。系统还将记录加工损耗,损耗情况的数据一目了然。
六、智能定价,每天节约2小时调价,提高定价时效80%。观麦中央厨房系统覆盖了所有成本来源,自动定价设置商品,完成商品销售,供应链信息设置、多规格销售、多图绑定、商品描述导入、导出、批量修改和客户展示等。
央厨企业一定要顺应时代的发展,及时革新,才能不被市场淘汰。观麦科技针对传统蔬菜配送流程效率低、出错率高、人力成本高等等问题,研发了中央厨房配送管理系统,致力于满足客户需求,为客户创造最大价值!
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