星禾农业沐易：去年完成一个亿，2021年冲刺两个亿

打造中国农副流通渠道第一品牌，是西安星禾农业科技有限公司（以下简称“星禾”）的目标及愿景。2019年，星禾实现年营收7500万；2020年，虽然遭受疫情的冲击，星禾也依然完成了年营收一亿的目标；2021年，星禾继续发力，冲刺两个亿！

9月22日，我们邀请了星禾总经理沐易，分享星禾10年飞速发展的秘诀。

01 偶然机会，入局食材配送

沐总12年开始入局食材配送行业，到现在已经有小十年的时间了。

沐总第一次接触到食材配送行业，是在一次同学聚会上。当时有同学向沐总介绍食材配送，沐总就觉得这是个机会，因为每个人每天都要吃饭，食材配送的市场是非常大的。于是联合广东和西安的同学，一共10人的创始团队，说干就干了。

前后不到一年的时间，当初的10人团队，其他人陆续离开，最后只剩下沐总一人。虽然其他人都放弃了，但沐总说自己比较犟，认准的事情一定要把它干好，别人能做好的事情，自己也一定能做好。所以沐总就坚持了下来，还创建了星禾，发展成为今天架构分明的68人团队。

02 发挥优势，开拓客源

开拓客源，是一家食材配送公司发展壮大的必经之路。星禾销售部从一开始的十几个人，到现在只剩下3、4个人，但年营收却持续增长，问到当中的秘诀，沐总认为，其实只需要让每一位销售同事发挥出各自的优势就可以了。

星禾现在主要做的是大 B 端的客户，包括部队、学校、医院等等的机关单位。但是沐总对销售部的同事并没有统一的规定和要求，销售同事可以选择自己擅长的方法去开拓客源。不管是招投标，陌拜，打电话，或者在网上发布信息，星禾的销售同事都可以根据自己感兴趣且擅长的拓客方式开展工作。

在拓客方面，沐总给了销售部的同事非常充足的发展空间和自由，也非常擅长发掘各位销售同事的优势。这样默契的合作，使星禾得到更进一步的发展。

03 用核心竞争力站稳脚跟

一个企业想要在业内站稳脚跟，必须要有自己的核心竞争力。关于星禾的核心竞争力，沐总认为有两点，一是提供优质服务，二是做好食材安全保障。

在提倡服务至上的时代，虽然星禾一直坚持只做大 B 端的客户，服务方式相对简单，但是每个客户的单位内部情况都不一样，因此对于每个客户的具体需求，星禾都尽可能满足。星禾的原则就是把每个客户都尽量做到区别对待，做到让客户觉得相对满意的一个状态。

星禾的服务不管是销售人员，客服人员，售后人员，还是配送司机，服务都是非常优秀的。最常遇到的突发情况可能是临时补货，客户只要说有需求补货，司机会就近补货。如果补不到的，就马上给公司打电话，公司在半个到一个小时之内就会把货物给客户补到位。只要客户有任何需求，星禾都会尽量满足。所以这么多年来，星禾在整个西安的食材配送服务是有口皆碑的。

要想在食材配送行业走得更加长远，除了好的服务、价格公道，更重要的就是保证食品安全。沐总认为，如何在配送行业做好对食品安全的把控，是非常难的，因为食材实在太多了。星禾的商品系统里，有7000 多个SKU，这 7000 多个SKU如何分门别类、从什么地方来、来了之后如何保证这些食品的安全，都是非常非常困难的。

为做好食材安全保障，星禾的第一个方法是把所有的食材都做好分类，分下来将近20 个大类，每个大类至少找三家供应商，并要求每一家供应商资质齐全、提供每一样食品的检测报告，供应商还要对他们的食材负责。万一有客户出现食品安全问题，必须能追溯到对应的供应商，这是第一个方法。

星禾的第二个方法，是跟深圳华测集团签订战略合作协议，华测集团派人在星禾进行驻场检测。沐总认为，通过这两种方法，基本上可以保障星禾的食品安全。而且这么多年来，星禾也没有出现过食品安全问题，因此也得到了客户的认可。

所以星禾的口号是，食材安保有星禾，极致服务做配送。