助力信阳市浉河区打造校园食安与供应链监管新标杆

近年来，随着国家对校园食品安全的持续强化监管，阳光食材采购已成为各地监管机构、运营部门、学校和配送商必须共同面对的重要课题。

在此背景下，信阳市浉河区教育监管机构率先响应，携手观麦阳光采购平台，打造了全市首个“教育局-学校-配送商”三方联防共管的数字化阳光监管平台。

实现从食材采购到财务结算的全流程透明化管理，为校园食品安全筑起了一道坚实的科技防线。

01、校园食安升级刻不容缓，观麦阳光采购平台成破局关键

长期以来，校园食材采购存在诸多弊端：手工操作效率低、交易信息不透明、监管难度大、食品安全追溯难，监管部门“数据孤岛”等难题，严重制约校园食品安全保障能力。

以信阳市浉河区为例，全区13所学校此前采用零散采购、分散配送模式，教育局难以实时掌握采购动态，食材质检报告和物流信息无法有效追溯，难以实现统一监管。

在此背景下，信阳市浉河区教育监管机构，依托观麦数字化阳光采购平台，实现全链路管理。

打通供应商入驻、报价竞标、合同签订、订单管理、质检溯源、物流跟踪、财务对账等全流程闭环，实现“数据多跑路、监管无死角”。

据了解，平台上线后，浉河区教育局可实时监控全区学校采购动态，供应商资质、食品质检报告、物流信息等关键数据全部透明化管理。

实现食材集中采购、统一监管，全过程公开透明、流程规范，有效提升供应商的食材供应质量，从源头上保障学校食堂食材供应安全。

双方此次携手合作，将进一步推动“校园阳光采购平台”安全升级，打造更加智能、高效的供应链体系，同时，也为配应商与学校之间搭建了一座更加透明、公正、高效的信息化桥梁。

02、观麦阳光采购平台，政企校三位一体，食安监管新范式

观麦科技作为中国食材供应链数字化先行者，凭借深度服务校园食材供应链的成功经验，定制化打造出一套“政、企、校”三位一体的解决方案，致力于破解食材供应链不透明、食材溯源难追踪、食品安全难保障、资金动向难监管四大难题。

在需求端，学校食堂可通过观麦阳光采购平台一键生成智能菜谱，并发起对应采购需求；采购需求经审核后，经平台采购中心自动对接本地优质供应商，实现更高效、更可靠的采购寻源。

在供应端，经认证的食材配送商可以以全流程数字化的方式，完成报价、接单、改价、合同管理、备货、分拣、配送、开票、对账等工作。

在验收端，学校食堂可通过智能AI电子秤，对食材进行精确称重、拍照留存，并将数据回传至系统，实现基于一套系统的”供-需“管理闭环，建立前置化的安全保障网。

在监管端，监管人员可远程对分散的各学校食堂后厨进行集中统一的视频监管，并借助AI巡查，实时分析违规行为，3秒内触发预警并督促学校整改，消除加工环节可能发生的安全隐患。

目前，观麦阳光采购平台已加速布局全国，在政府单位、中小学、高校后勤等领域广泛应用，成都市温江区客户将于本月完成系统部署，助力监管部门构建“全链条合规、多层次防控”的食安监管新生态。

结语：

校园食品安全关乎民族未来，供应链数字化是必然趋势。观麦阳光采购平台以科技之力，破解传统监管难题，用数据赋能构建透明、高效、安全的供应链新生态。

我们诚邀更多监管机构、地方政府、学校后勤加入这场“舌尖保卫战”，为健康中国建设贡献力量！