净菜配送利润有多大？发展前景怎么样？

净菜也称新鲜消毒蔬菜，即将新采摘的蔬菜经过整理、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。相比较之下蔬菜新鲜，方便卫生。净菜的优点是干净、卫生、方便、易于携带，可直接进锅烹饪，冰箱保鲜可达1周。净菜在西方发达国家已发展了很长一段时间，如今我国不断发展净菜逐渐走入大众视野，不少配送商家开始关心净菜前景如何?利润又如何?观麦科技带领大家了解一下。

在如今快速发展的社会，人们生活水平提升，同时生活节奏也越来越快，在过去，“吃饭十分钟，做饭两小时”劝退了不少想下厨的人。但在疫情顶峰时期，许多餐厅都不开门，人们被迫要做饭，因此净菜方便快捷的特性越来越受到人们的喜爱，在节省时间的同时，又能享受到自己喜欢的菜品。

此外，北京商业经济学会常务副会长赖阳在接受采访时说：(净菜)不仅仅是减少了城市垃圾，更主要的是提升了城市现代物流的发展水平，提高了城市流通现代化水平，而且对于现代居民的生活品质提升的要求上，给予了更好的产品。净菜对于国家环境的保护有着重要的作用，在日本，未经处理的毛菜禁止进入主城区，由此减少城市生活垃圾达到20%。按这个比例计算，我国每年减少的垃圾量就是3000万吨，为此我国大力推支持净菜的发展。

相对于一般的生鲜而言，做净菜生意的毛利比较高。有业内人士表示，永辉等门店的生鲜毛利为20%左右，而如果做净菜，毛利能达到50%左右，翻了一倍多。通过对新鲜蔬菜的低价收入进行加工之后，可以以更高的价格售出。同时，近期在疫情的催化下，网上交易受到了越来越多的青睐，通过互联网等科技手段扩大净菜的销售范围，不仅节省了线下一系列的成本，而且能更好更方便的刺激消费者消费，让企业赢得更多的利润。

对于互联网平台等科技手段的开发是一件非常困难的事情，不仅需要耗费大量的人力物力，更需要耗费巨大的精力和时间。为解决各企业的困扰，观麦科技能提供安全可靠专业的生鲜配送服务平台，耗费六年时间精心打造，通过大数据等科技手段，能让配送商更清晰明了的看到企业的经营情况，和市场的发展方向，方便企业进行下一步发展，建立市场优势。商业战场在如今发展快速的情况下，机会稍纵即逝，优势的建立刻不容缓，观麦科技期待与您的合作。