团餐领域头部企业、“中央厨房产业园及三产融合发展”实践领军者,拥有18000余人专业团队,为200多家世界500强企业和近2亿中小学生提供专业团餐服务。
上海麦金地集团股份有限公司,经过十余年的潜心探索与修炼,凭借强大的“中央厨房+冷链配送+物流终端+健康数据”全国供应...
团膳的优势有哪些?团餐企业通过标准化流程,能够减少厨房的用工量,降低人力资源成本;餐饮业厨师成本高昂,厨师工资达到普通服务人员的2-3倍,中央厨房提升团餐标准化水平后,减少了团餐企业对大厨的依赖;此外,通过中央厨房统一处理制作流程,减少后厨的洗、切、配...
团膳服务在现代社会扮演着重要的角色,特别是在学校、公司、医院等机构中。提供优质的团膳服务是保障人们健康和满足营养需求的关键。然而,要想在这个竞争激烈的行业中脱颖而出,提升服务能力是至关重要的。本文将探讨一些有效的方法,帮助团膳服务提供商提升其服务能力...
团膳业务是指为大型群体或组织提供集体用餐服务的行业。它在现代社会起到了至关重要的作用,例如企事业单位、学校、医院、军队等都需要团膳服务来满足群体用餐需求。要开展团膳业务,需要全面考虑各种因素,包括人员管理、食材采购、菜单设计、食品安全等方面。本文将详...
团膳服务越来越受到人们的重视和需求,对于学校、企事业单位、机关等集体组织来说,提供优质的团膳服务是必不可少的。团膳服务流程是确保提供高质量膳食的关键,下面我们将详细介绍团膳服务流程中的内容和要求,让大家对团膳服务有更深入的了解。
团膳服务流程有哪些内...
团膳食堂在现代社会中扮演着重要角色,它不仅给企业员工提供了快捷、便利的饮食服务,还能将企业员工们聚集在一起,促进企业团队建设。但是,一个优质的团膳食堂的运营管理也是至关重要的,它能够确保餐饮服务的品质,保障员工的健康和企业的形象。
团膳餐饮管理要点有...
我们每天必做的一件事就是吃饭,据统计中国人一生大概要吃75555顿饭!不知道大家平时都会选择怎样的就餐方式?到餐厅吃饭?还是自己下厨?其实“团膳”也是很多上班族每天都会选择的一种就餐方式,那么“团膳”究竟是什么呢?
团膳是专业的餐饮公司为企业、学校、工厂、园区...
团膳,顾名思义即团体用餐的一种餐饮服务形式的简称。是一种群体集中膳食管理的新餐饮模式。指在一个时间周期内,某个相对固定的消费群体,在其所属的场所内,通过谈判和招标等方式选定专业的团膳公司。简单来说“团膳就是“团餐”,也可以说是“团体供餐”的意思,比如食堂...