如何做好生鲜配送，这三大知识不可不知道

生鲜配送，算得上是这两年的朝阳产业了，虽然说“民以食为天”，老百姓每天都需要吃饭，但并不是每一个经营生鲜的企业都可以一直持续的走下去。生鲜配送行业目前的竞争是很激烈的，入局的人很多，但是做出成绩的人却少见。如果想要做生鲜配送，那么对于生鲜配送行业面临的的痛点问题我们就需要提前掌握好。

　　1.提前整体规划配送线路

　　生鲜配送如果是近途配送，那一个车辆一般要为好几个顾客配送生鲜食品，在展开配送时，一定要核对好货品再展开装货。配送商能仔细核对订单信息，按照订单信息将货品按依次排列顺序好。这样既不容易将生鲜食品弄错，也有益于装卸货物。生鲜配送注重高效率，每一个顾客那边装卸货物都能快一点，最终的配送高效率就能提高许多。生鲜配送不错误，配送高效率，便会让顾客很满意。

　　2.冷链运输健全性

　　顾客针对生鲜食品质量安全关注度较高，生鲜配送商在配送全过程时要留心生鲜食品的储存情况。有的配送商感觉近途配送运送距离近，生鲜食品质量不容易出现问题。这种想法不是对的，碰到酷热的气温，生鲜食品十分容易霉变，假如不留心储存，出现食品安全问题，对生鲜配送商的危害挺大。配送商如能建立冷链配送管理体系，生鲜食品时刻处在低温情况下，质量就有了保证。

　　3.与顾客进行友好沟通

　　不管是大型生鲜配送企业，还是小型的配送商家，顾客针对生鲜的配送都有着不同的要求，配送企业要提前考虑清楚顾客的需求，才能够使客户满足。最好是通过专业的生鲜配送系统，选择科学安排配送车辆，这样才能保证按时送到。比如观麦生鲜配送系统，会对生鲜配送全过程展开全线监管，碰到难题，与顾客立即沟通交流，便于处理突发事件。

　　生鲜配送行业，虽然很普通，但是也具有其行业特性，因为行业内大部分的产品都是生鲜果蔬，配送企业需要有专业的冷链物流，而且在选址上也需要非常精准，这样才能保证企业能运营下去。如果现实中很难做到人工甄选，观麦认为，选择一款集成化的综合性生鲜配送系统是最好的选择。