生鲜配送系统哪家好？从产品技术角度分析

随着人们的生活水平的提高，人们对生鲜产品的质量的要求也随之提升。生鲜产品供应链链条环节较多，从生产、配送、销售到消费者，各个环节的参与者都不相同，使得生鲜供应链结构复杂。最主要的是生鲜产品新鲜难以存放易腐烂的特点，这就对生鲜配送每个环节的要求很高，如何优化供应链，保证生鲜产品的新鲜，满足消费者的高需求是每个企业迫切需求解决的难题，那么选择一款好用的生鲜供应链配送系统至关重要。

大浪淘尽金始现。生鲜配送系统虽然多，但经过这么多年市场的验证，也淘汰掉不少生鲜配送系统服务商。做生鲜配送的都知道，这个行业辛苦、赚钱不易，因此在购买系统时，大家都希望购买到实用的、好用的生鲜配送系统，避免花冤枉钱。那么怎么样的系统算是好用的生鲜配送系统呢？哪家生鲜配送系统最靠谱？今天我们就从产品和技术角度来为大家解读一下这个问题。

观麦科技，中国食材供应链SaaS领导品牌。2022年5月，观麦科技完成由哗啦啦领投的数亿元C轮融资，成为行业唯一获C轮融资企业。2014年成立，将数字化技术引入食配行业，开启了食材供应链3.0——配送流通链数字化时代。至今，数字化业务覆盖生鲜配送、净菜加工、中央厨房、食品安全溯源等板块，助力企业完成订单、采购、分拣、配送、溯源、财务、销售等全方位一体化管理，最终实现降本增效。

第一、供应链从点到面，100%覆盖生鲜配送流程

深圳安华原配备接单组9人，分拣组30人，“旺季”时还需要招聘大量临时工。按照人力成本5000/人来算，一年需要200余万。目前，整个生鲜供应链作业主要以人工方式为主，效率有限，同时目前我国人力成本不断攀升，个人的提升难以满足企业高速发展的需求。

对于生鲜配送企业来说，如何顺应时代的变化拥抱数字化，本质就是对整个供应链流程进行改造和优化。在没有使用观麦系统之前，尚融一个订单员要录 30 ~ 40 家客户。尚融有1000多个客户，就需要20 多个订单员。使用了观麦的系统之后，客户完全可以通过系统在手机下单。20 个员工一年的费用就节省接近上百万。

第二、零售商品管理，客户自主下单0失误

西安星禾整个商品系统中有7000多个SKU，如果仅凭人工和表格工具进行整理和下单是非常繁复和耗费人力成本的。对于大型配送企业来说，由于生鲜商品的品类过多，人工管理非常困难，人工接单繁琐且错误率非常高！由于食材太多，所以进行分类，记录来源等等都是非常困难的。而其实这些仅需观麦系统的商品管理模块即可轻松搞定。

第三、智能化数据分析，洞察企业优化策略

前2个模块都是针对生鲜配送企业的运作，而数据分析对于一家想要长久发展的企业来说是核心。观麦采用用系统化流程串联全流程作业，再用数据和服务链接起客户与成功。观麦从客户数据源头抓起，通过系统后台表单采集分散在各个流程的数据，明确企业数据来源，帮助企业的核心业务数据规范。

客户能够通过观麦系统后台统一进行数据管理，进行数据分析帮助企业管理和运营。食材配送企业的核心业务数据统一放在观麦后台进行管理，并通过后台将不规范、有错误的数据进行改正和清洗，保证数据的准确性和及时性。有了数据的监测后，具体到各流程的优化也就更加能够对症下药了。

观麦科技始终以“加速农业数字化，让农产品流通更简单”为使命，用科技驱动变革，构建全行业灵活敏捷的生态体系，带动上下游企业完成数字化转型，筑牢食材供应链4.0时代新基建。