90年代随着麦当劳、肯德基等快餐店进入,国内出现净菜配送加工厂。2000年后 深加工的半成品菜企业开始涌现,但由于条件不成熟,行业整体发展较为缓慢。直到2014年,预制菜行业在B端步入放量期。至2020年,C端迎来消费加速期。
对于净菜加工行业,这本身就是一片蓝海市场,行业巨大,针对的用户也是有所不同的,比如面向机关、学校、企事业单位食堂,其特点是按客户要求进行配送,经营简单,操作方便,风险小,利润稳定。该类客户群体需求量大,质量要求非常严格。
做净菜加工行业,少不了配送软件系统的支持。那么对于生鲜电商公司来说,如何挑选到最具价值、易用性最高的净菜加工配送系统呢?净菜加工配送系统哪家好?当然是观麦科技,今天教大家从3点来判断,你选择的净菜加工系统是否真的有价值呢?
1、多样化加工工艺管理
观麦净菜加工系统按工艺、车间、产品,客户均可生成加工单根据产品设置工艺流转,在各工艺环节的领料及产出实现闭环,做到精细化管理,加工单绑定领料码,快速领料投料。
2、合理加工任务,规范日常管理
观麦净菜加工系统对加工任务可按工艺顺序分批次下达到净菜、熟食等车间工位屏查看加工任务明细如:加工描述,领料数加工数,打包数工位屏记录加工损耗,损耗数据一目了然支持车间一屏和岗位一屏,灵活匹配车间移动端操作的任务指令,规避人员频繁走动加工任务,完成打包等流程,生成预入库单,一键入库实时查看加工进度。
3、高效分拣,增减订单实时同步
观麦净菜加工系统异常商品查询修正,分拣中客户增减订单可及时同步分拣,电脑称重框管理,可按设置不同称重框进行分拣称重。
4、拆分组合,随心所欲
观麦净菜加工系统支持半成品的组合加工与原材料的拆分,通过理论与实际数据的对比,分析母材出成率与原材料产出率,对比分析生产加工过程中原材料的理论与实际消耗量,通过数据帮助企业分析生产过程中的浪费、耗损。
推荐下观麦净菜加工系统,从生鲜企业经营全流程入手,提供智能下单、订单自动汇总、价格智能调整、采购记录汇总、进销存管理、财务数据汇总等全线功能。同时,观麦生鲜电商软件第一年付费、二三年仅需服务费的支付方式。目前观麦已服务超过11000+企业,覆盖全国上百个县市,面向广大生鲜电商企业提供服务。
结语:未来5年,我国还有至少3亿人口要城市化;这代表了进一步的餐饮食材需求,食配市场还会进一步增长。虽然市场在增长,但竞争也在加剧;14年以前食材配送市场基本上是稳赚不赔的,在这之后竞争开始加剧。也期待有序的良性竞争促进生鲜流通行业朝着更加正规化,专业化,标准化的方向发展。
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