很多人都说生鲜电商是线上电商最后一片蓝海,万亿生鲜市场吸引了一大波创业者入局。但是要想做好做强生鲜配送生意,也不是一件容易的事。开一家生鲜配送公司,不是头脑一热就能做好的。观麦科技认为在开始做生鲜配送生意之前需要做好各项准备,不仅是资源、资金、团队上,思维上也要做好大干一场的准备。可以多研究一下生鲜领域的成功案例,考虑清楚自己想要发展的方向和规划。如果做好准备了,观麦科技凭借多年经验告诉您,生鲜市场大有可为。
采取哪种商业模式(例如连锁加盟,社区团购,企业订购,C端小区配送等),配送范围(例如是否有多城市、多仓库配送能力,还是同城配送等),服务对象(例如2C还是2B,给社区居民配送,还是给餐厅、学校配送等)。这些也取决于自身实力。
从整个供应链的角度出发,建立在对生鲜行业充分了解的前提下,将资源整合起来,例如上游生鲜供应商的选择,要找到优质、信赖的供货商,下游要做好营销渠道的准备、服务触点,同时还有充分了解生鲜产品不同特性、生鲜定价等。
例如生鲜配送系统的搭建,观麦科技是一家专业的生鲜供应链软件供应商,建议您选择生鲜配送系统时,要充分考虑到生鲜商品的特性。例如,生鲜商品的定价与结算,很多生鲜商品价格每天都发生变动,甚至早晚价格都不同,那么就要求系统具备批量定价的功能,否则一个一个输入会浪费很多时间,配送效率低下。
当然,生鲜软件并不只有生鲜配送系统,例如连锁门店系统。这个是要基于你的商业模式去选择的。例如观麦科技有一家客户案例叫堕落虾,他们的供应链就不止包含虾的配送,他们的虾都是自己养殖的,同时在全国开了几千家门店,这些门店形成了一种“前置仓”模式,不同城市的门店分开运营却要统一管理,这就需要连锁门店系统、养殖系统等。同时,这些系统之间的衔接、数据和业务协同都是要考虑的。
除了软件,还有硬件。例如智能电子秤,筷云信息发现也是经常有客户需要采购的。除了软硬件设施的建设,团队建设也非常重要。大家都知道生鲜配送中的各种单据,订购单、采购单、分拣单、送货单、出库单、入库单等。这些单据的流转就能很明晰的体现背后运营团队的重要性,生鲜配送流程环节多,必须要团队协作才能完成。
对发展方向和发展路径有了一定规划之后,要打造自己的核心优势,有明确的盈利能力,这样才能拿到融资。营销渠道也特别重要,很多2C的生鲜公司都是靠烧钱补贴的方式去做营销,但是最终实现盈利的却是少之又少。现在很多生鲜配送公司都转战B端市场了,客户选择观麦科技的生鲜配送系统,发现系统自带营销模块,这样就比较节约营销成本。
总的来说,生鲜配送是蓝海,但这片战场却也是刀光剑影、环环相扣。如今,即使是最传统的农业、生鲜行业都要发展产业互联网,只有从产业链的角度去考虑各个环节,才能在生鲜市场中异军突起,占据一席之地。
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