生鲜供应链的应用逻辑很简单,建立科学工作流水线,做好企业内部人员的管理,以数据为支撑,清晰地KPI考核为辅助,凝聚员工向心力,优化工作流程,有效提高工作效率,同时能减少生鲜商品损耗。
食堂配送分单系统哪家好?信息化的手段在蔬菜配送企业的应用中,主要做到了下面几点(这块可以参考观麦生鲜配送软件):
第一,将上游供应商以信息化的方式整合到自己的体系里面来,对于供应商指定直供的菜品,比如猪肉,直接让供应商分拣,开通微信端给供应商,供应商收到单之后,就可以按照自己分拣打包好,送到仓库,相当于将部分菜品的分拣的体力活让供应商去操作,最后如果该菜品分拣有问题,也可以迅速追溯到具体的供应商,提高整体运营的效率,这是做大规模蔬菜配送的必备。
第二,将下游的客户通过信息化的方式整合到自己的体系来,同时梳理和标准化自身的菜品体系,企业本身的商品定价体系用信息化手段管控起来之后,下单全都实现微信下单/PC下单,整合进来后,这样的好处是大幅度减少客服人员,减少沟通成本。
第三,将和供应商的对账,和客户的对账,能将数据信息化部分的信息化,提高对账的效率,现实情况下,如果信息化手段跟不上的话,很多客户会以对账麻烦来限制账期,但是通过信息化的手段完善后,回款效率会更高。
第四,将分拣这块标签化,对于非标品的蔬菜,如果客户要的白菜是30斤,但是实际称重可能是29斤或者31斤,如果没有自动称重打标签这种方式,对企业来说会带来巨大的成本损耗以及和客户的纠结。这个行业,价格可以不是明码标价,但是重量是必须要严格准确的。
第五,食品安全溯源,现在不少一二线城市已经针对蔬菜配送企业下达了“食品溯源”的政策要求,目的就是干预监督蔬菜配送企业的规范作业,做到每一棵蔬菜都来路清明。食堂配送分单软件哪个好用?针对这一市场大趋势,观麦专业的供应链管理软件已经有了完善的解决方案,从供应商、采购、到最终配送到位,实现全流程追踪,菜来自哪里、经了哪些人的手、销往哪里,这些客户想知道、有关部门要备案的问题,只需要一个二维码就解决了(但技术研发的背后却是千辛万苦,这里就不一一赘述,软件运营的逻辑不清楚的话,可以关注【观麦】公众号,后台联系客服,会有客服为您一对一解答。)
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