生鲜分拣联动，投框从此不用等

生鲜配送行业发展正成为如今各行业中的热门，疫情期间更是取得了惊人的发展。 生鲜配送的程序较为繁琐。 尤其是分拣环节，关系到生鲜产品的品质，也是各配送公司非常重视的关键环节。

在分拣过程中，如何提高效率，确保利润，分拣方式起到了决定性作用，那么生鲜配送行业有哪些分拣方式，有哪些特点值得我们借鉴呢？

本文提到的这家企业，商超客户占据85%的客户类型。为商超客户提供全品类的配送业务，目前以蔬菜配送为主。

特别的是，从50万到超500万月营业额，近10倍的业绩增长，在分拣上却只增加了1名员工。

现在有8名分拣工，平均每名员工每天会分拣3吨蔬菜，如此可观的业务量背后，出错率却几近为0，客户投诉情况更是消声灭迹。

对此，这家生鲜企业管理者丁总表示：要学会用聪明的办法做事。

01 分拣投框联动

说到分拣，一般会分为：填、录、算、打、投。

分别是填写称重数据，将实际称重录入表格，核算订单价格，打印发货单及投入对应蔬菜筐。

为了提高分拣人效，也为了提高员工的工作体验，丁总引进了新的管理方法及工具。

过往丁总和行业大部分中小生鲜企业一样，都是由接单员抄录客户订单后，在分拣现场分配订单。

这就会出现一大堆分拣工围在一起，听到自己负责的业务后再去分拣的画面，如果有人的负责客户量在2个以上，还会反反复复的进行询问和确认。

现在他将仓库区进行了科学划分，目前根据业务需求，暂分为存放区、分拣区及投框区。

分拣区可实现货物品质分级的需求，投框区则按客户区域和司机路线进行划分。

这样做除了让司机不用满仓库找货外，还极大减少了投错框的情况。加上使用观麦数字化系统的标签管理等功能，最大程度减少了繁琐沟通导致的失误。

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在人员管理上，他将8名分拣工分为2人一组，一人在电脑上分货，一人投框。同时配备了滚轮和平衡车给到分拣人员使用。

工具的使用除了在搬运货框时更省心省力，还解决了原来每次投框，来回走路可能会花费几分钟的问题。

现在30秒就能完成全部步骤，省了50%的时间成本，最重要的是让分拣员不用做无效等待和停留。

02 分拣奖金池激励

解决了前端操作问题，丁总还为分拣部门设置专属奖金池进行激励。奖金最低设有8000元，并按照当月营业额进行阶梯增加。

比如在每月营业额达到450万后，丁总会额外拿出8000元奖金放在奖金池，达到当月考核标准的分拣工，即可参与奖金的均分，员工最高可提升20%以上的月收入。

这一奖金激励能有效提高员工从“要我做”到“我要做”的自律性。

丁总表示未来还将采取更多精细化的现场运作、责任到人、调整激励等措施来提高员工积极性。

结语

此外，丁总所有的商超客户都会通过公众号、小程序完成在线下单，从前需要10分钟的下单时间，现在不到1分钟就能轻松完成。

完全避免了错单、漏单的现象发生，还能持续满足他们客户的使用需求。