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冻品配送现状如何?如何提高冻品配送企业的利润?

2022-01-08 15:22:16

随着时代的发展,国内冷链物流网络逐渐完善。冷链物流顾名思义就是在基础物流上,配以更高的锁冷锁鲜技术,整个冻品行业也迎来了发展的机遇。这一方面由于快速迭代的零售市场给冻品带来了市场增量;另一方面,冻品的餐饮市场规模不断增加,它在食材供应链、二次加工等垂直领域,也给整个行业带来了新的商业机会。

冻品配送现状如何?如何提高冻品配送企业的利润?

冻品配送现状如何?

冻品配送现状如何?对于冻品,在仓库储存方面需要一定面积的冷库来储存,因为冻品企业肯定不是自己将新鲜的活的食材制作成冻品,他们有固定的供应商,而对于冻品企业要做的就是将其分拣、保存、配送等等。冻品的保存要求高,同时也就带来了员工的不适应性,人毕竟不是冷血动物,在冷库进行过长时间的工作会对人体产生严寒伤害,所以要尽量减少员工在冷库的停留时间,做到分拣迅速精准、不出错。

如何提高冻品配送企业的利润?

当有客户下单时,要第一时间联系仓库,查看是否有足够的货品,在分拣装箱时要仔细准确,做到不漏发,不发错,不给客户带来不适的购物体验。在配送路途上,可能不止一个客户的单子,也无法提前预知同个区域内是否还会有客户下单,所以这会对路程上的配送成本带来一定压力,冷藏车已经不仅是冷藏了,它需要更低的温度来保证冻品不熔化,所以对燃油的损耗是非常大的,并且随着油价的上涨,配送成本也越来越高。

为了减少企业的配送成本支出,提高企业的利润,观麦建议冻品配送企业可以考虑生鲜配送软件,它能够统计客户的下单信息,并且客户也能够提前一天向企业订购,这可以减轻企业的工作压力,提高企业的工作效率。提前一天预购,那么在前一天企业就可以规划出第二天的配送路线,距离不远的或者同个城区的客户可以选择点线式配送,以避免同一条路线重复跑,反复跑的情况再次出现增加配送成本,如此方能提高冻品配送企业的利润。

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