食材管理系统的分拣流程是怎么样的

一般来说，在我们这个行业里，在说“蔬菜”配送公司的时候，通常指的是“食材”配送，特别是那些“非标”食材的配送。比如我介绍一家北京的配送公司，意思通常是说我们同时提供肉类、水产等非标食材的配送，而不是只配送蔬菜。

一般的食材管理系统的分拣流程:

1、接收到订单，由于蔬菜的保质期非常短，很多蔬菜企业现在都采用了以销定产的方式，在接收到订单后再进行采购，并且根据订单去进行分拣，这种方式很大程度上减少了蔬菜企业的成本，以免造成不必要的损耗。

2、订单接收完成后就要开始进行分拣了，分拣的环节是非常单一的，是一个重复机械操作的过程，但是在分拣的过程中，一定要根据蔬菜分拣的一个要求去进行分拣。值得注意的是，不同的蔬菜分拣的方式是不一样的，因此需要蔬菜企业根据蔬菜的品类去进行分类分拣。

3、分拣完成后就是要进行包装了，包装可以说就是一个提高蔬菜颜值的过程，企业会把蔬菜商品进行一个包装，让蔬菜看上去更加的干净美观。包装完成后，蔬菜商品就可以上市了，消费者平时在超市看到的蔬菜就是经过了很多环节才面向市场的。

做生鲜配送,可以用观麦系统, 观麦是蔬果及各类生鲜食材分拣、配送系统引领者，极速报价、订单、采购、仓储、分拣、配送，即时掌握数据和绩效，显著降低人工成本、出错成本、损耗及配送成本，提升盈利能力。

总而言之，食材分拣是一个必须经历的过程，食材只有经过这个过程，才能够流动到消费者的手中，所以对于蔬菜企业来说，最重要的就是提高食材分拣的一个效率，在保证流程走完的基础上，速度优先，树立自己企业的优势，促进食材企业更好、更快发展。