供应商代分拣 | 节省50%蔬菜分拣人力和损耗

今天小编来分享一个大型配送公司实操案例：使用供应商代分拣，节省50%分拣人力和损耗的秘诀。

在生鲜配送领域，分拣环节一直是令配送企业管理者最为头疼的作业流程，作业过程中带来的食材损耗和人力成本都非常高。

广盛在分拣环节上，前期不规范导致工作量激增，分拣员最多时有20多个，在业务繁忙的“旺季”时，还需要招聘大量临时工。

而配送商上游的食材供应商提供的代分拣服务，能够一定程度上减少食材的损耗和人力成本。

目前，广盛配送的干货类食材，如木耳、香菇、绿豆、干辣椒等采用的是供应商代分拣的策略，未来可能会逐步扩大至更多品类。

这一策略不仅提升了分拣效率，而且在观麦配送系统的辅助下，能够发挥最大效用。

首先，供应商可以在供应商APP里实时查看自己供应部分的商品分拣信息，自主打印标签，采购任务自动分配，供应商随时接收订单。

例如，客户A，干辣椒10斤。

然后供应商可以在工厂内，按照客户下单的重量完成分拣，并贴上标签。

最后，配送人员将当天所有货品装车并运至配送中心直接进行投框。

如果客户反馈有送错或者是缺斤少两的问题，那么责任则由供应商承担，需要进行重新配送或减秤的补救措施。

从仓储方面来看，供应商代分拣可以减少库存，减少损耗，减少员工，甚至是减少库房面积，体现了广盛在供应链管理上的深度思考和创新实践。

针对供应商代分拣这一合作模式，不少客户会问：在减少分拣成本的同时是否会造成采购成本的增加呢？

答案是不会！

这也是拥有固定供应商的优势所在。配送商能够通过长期、大量的采购需求，获得上游供应商提供超高性价比的货品及服务，降低企业成本。

但值得注意的是，在与食材供应商合作的过程中，配送商建立企业自有上游供应商资源库能够有效规避供应商单一化带来的风险。

例如，当某品类蔬菜供应价格大幅上涨时，配送商能够挑选资源库中价格更优的供应商合作或是更换配送品类降低企业采购成本，减小财务压力。