观麦-传统生鲜企业值得信赖的生鲜订货管理软件

随着蔬菜配送高速发展，竞争也日趋激烈，传统的管理和经营手段已经远远落后于竞争与服务的需要。观麦旗下的子公司亲临蔬菜配送管理行业多年，对此行业有深入的了解，蔬菜配送行业看似简单，其实非常烦琐，现在市场上大部分蔬菜配送还处在手工做业，效率极低下。

传统的生鲜配送行业大多存在这样的一个现象,蔬菜采购人员每天晚上九、十点钟在餐馆、食堂、果蔬店结业后，开始收集这些地方第二天需要的新鲜蔬菜、水果、肉禽等生鲜食材需求，然后通过纸笔计算出需求总量，在凌晨时分，深入到一级批发市场，一件商品一件商品的采购回来，采购完一般都是凌晨2、3点。

分拣员把采购回来的新鲜蔬菜、水果、肉禽等生鲜食材按照不同地方不同需求做分门别类的分拣工作，分拣完后基本已经到5、6点了。配送员这时就需要马上把采购分拣好的新鲜蔬菜、水果、肉禽等生鲜食材配送到餐馆、食堂、果蔬店、社区菜市场等每一个地方，让新的一天城市中的人们吃上或购买到最新鲜的生鲜食材。

由于常常夜间人工大量复杂繁琐的统计计算工作，造成汇总采购食材需求、分拣不同地方不同食材需求出现错误，从而产生不可避免损失，让一夜的辛勤劳动白费。

观麦的初衷

生鲜配送是一门极其辛苦的生意，一斤菜可能就赚几分钱，从接单到采购再到分拣配送，为了彻底抛弃手工多人力、低效、管理混乱的现象，观麦系统利用先进的信息化系统，不但帮助配送企业解决“吃什么，怎么做”的问题，更为企业解决“省什么、怎么省”的问题，把成本的后期核算分析，做到前期控制上来。

观麦怎么样来解决问题

1、接单问题

痛点：以前生鲜配送从业者通常是通过电话、传真、微信聊天等方式来接到客户订货的需求，不仅都需要重新手动记录一遍，还因为电话沟通口音问题、商品名称叫法不同，手抄单字迹潦草等问题，经常性的造成错单、漏单、拖单问题。

解决：观麦采用微信下单、pc端订单导入自动汇总至系统后台，查看、修改等功能帮助客户有效管理订单，同时支持后台系统手动新增订单，能适应各类商户使用。

处理订单问题

痛点：以前生鲜配送从业者要么通过手工，要么通过excel汇总所有客户的订货清单，然后费时费力的制造出采购单、分拣单、配送单，低效辛苦不说，还经常性的出现合单错误。

解决：观麦不需要人工这么辛苦低效的处理订单，全智能合并订单，一键快速打印采购单、分拣单、配送单，用机器代替人工计算，高效便捷。

定价问题

痛点：以前生鲜配送从业者针对不同的客户制定不同的价格，基本都是靠自己的大脑记忆，随意性很强，经常搞混搞乱，定价经常让人痛苦不已。

解决：观麦锁价规则可以实现同一张销售单针对不同客户显示不同商品售价，规格因素包括商户名、有效时间、商品等。在很多报价单里存在着同样的商品不同报价的情况，录单时只需设置一次。

库存问题

痛点：以前生鲜配送从业者很难搞清楚库存、损耗情况，更谈不上查询明细，不知道库存中商品的具体情况，哪些商品应该提前补货了，哪些商品损耗太大需要注意管理。

解决：观麦提供掌控库存、损耗、采购明细实时查询，进销存实时打通，进销存统计还可按销售单、商户、商品类别、商品名称（单品）统计，多角度、全方位分析销售毛利利润。

促销通知问题

痛点：以前生鲜配送从业者要做活动，要促销，需要一个电话一个电话的通知自己的客户，浪费大量时间，客户还有可能忘记，让促销效果大打折扣。

解决：观麦提供每日特价专区，客户订货能清晰方便的看到哪些商品在搞打折促销活动。

经营数据问题

痛点：以前生鲜配送从业根本搞不清什么商品买的好，哪家客户订的多，月末财务算账更是耗费大量时间算账，关键还由于单据多又杂导致算不清楚。

解决：观麦提供经营数据统计，以日期为维度分别可查看不同销售单、商户、商品的销售成本，各个客户的利润以及售卖成本，最新数据实现更新让企业时刻掌握最新运营动态。

观麦的影响与评价,观麦在推出后，受到了大量生鲜配送从业者的赞赏，在这里挑选出比较有代表性的几家商户给出的使用体会，分享给大家：

1、调兵山市鲜踪（果蔬配送）

观麦的下单平台改变我现行的推广方式，利用微信商城的推广，用户关注微信号选购所需食材，获取线下用户作为后期营销积累，微信朋友圈分享可增加微信公号客户自然增长。微信强社交关系，做本地人的生意，利用距离上的优势解决用户最后一公里配送。同时微信朋友圈是熟人关心，传播快，可信度高。

2、深圳市任耀勇（鸭脖配送）

抱着尝试的态度跟观麦进行了合作，一直给一些鸭脖熟食门店做配送，基本上都是电话接订单，必须要有专门的人员负责接订单和处理订单，接单人员还需要手动去计算采购的数量和种类，费时还经常出错，观麦系统自动化的计算和一键打印，真的为我们节省了很多时间，非常好用，感谢观麦！

3、天津余彦刚（生鲜配送）

客户比较多，采购的品种也很多，经常会出现问题，要不就是多采了，要不就是少采了，用了观麦食材配送系统后流程比较规范高效了，能更方便管理数据，也没有那么辛苦了，实现业务无缝对接，能多跑几个客户了。

4、深圳市李永强（蔬菜批发）

以前自己制作各种表单，一到月末统计的时候头都大了，各种表单汇总经常出现错漏，到头来，连自己都不知道这个月到底是亏了还是赚了，用了观麦后，要看什么数据都方便了，点一点经营统计都出来，一目了然，真的很贴心。

5、深圳市何佰强（鸭脖配送）

随着用户订单量越来越多，接单却成为了麻烦的问题。以前还能用电话报价接单，或者微信发图手写抄单，但是专门请个人来接单也不切实际后来在同是做鸭脖配送的朋友介绍下，了解到观麦生鲜系统并首次接入系统后发现，不仅可以针对不同客户定制价格，还特别贴心的提供每日促销方案，太好用了！

观麦的未来

在国家政策层面的支持下，在农业部和商务部专家的指导帮助下，观麦希望在帮助生鲜配送从业者解决实际问题的同时，用信息化技术提升传统农产品生鲜供应链效率;用云服务、大数据帮助农产品生鲜流通更加科学合理;用互联网+思维带来农业未来发展的整体产业升级。