致荣登中国餐饮供应链创新20强榜，观麦是如何炼成的

观麦垂直做生鲜供应链的SaaS服务已经是第五年了，五年是一个分水岭，也是一个里程。

观麦一直在持续创新，今年荣登亿欧评选的2019年中国餐饮供应链创新20强榜，即感荣幸也感骄傲，毕竟辛勤得到了外界的认可。

当然观麦还将继续创新，继续探索，这一点是毋庸置疑的。

观麦科技COE—鹿宽

▲亿欧发布的2019中国餐饮供应链创新20强榜单

在外界看来：“观麦是一家科技公司，搞IT技术的不能小觑，说不定就是下一个时代的行业颠覆者。”

但在我们看来，科技只是工具，我们更多时候扮演的是一个行业的“服务者”，毕竟真正在做食材配送的是我们的客户。

更准确的说，我们承担的是食材配送这个行业的互联战略转型顾问，一个顾问要做的事情，当然不仅仅是靠卖一款产品，更多的是帮助客户实现增长。

这个增长既包括信息化程度、成本结构优化、工作效率提升这些显现的，同样也包括行业资源交流、组织架构优化、品牌传播等隐性的。

因此，观麦获得中国餐饮供应链创新20强的称号，靠的绝对不仅仅是一个it解决方案。

我们相信也有信心，观麦在未来还会继续获得更多的荣誉称号，我们也当每一个称号是社会给予的认可和肯定。

▲国际餐饮创新会场

亿欧此次举办的2019年国际餐饮创新峰会，主题是品牌进化和组织变革，阵容强大，与食相关的产业连上下游标杆企业多数到位，话题直指锋芒。

我们的媒体在现场看见，不论是餐饮还是供应链或者是中央厨房，每一个企业的焦虑点，比起往年都发生了变化，往年大家讨论的焦虑更多是怎么扩展、融资、上市，而今年变得更像是创新疲软、发展乏力，这当然不仅仅是因为经济。

观麦作为一个大众认可的供应链创新者，看到的也不是行业整体在创新，而像是一个水大鱼小的市场，产业上下游之间的利润空间越来越少，坚持不住的早已消失，坚持下来的也还在苦恼品牌如何做升级，产业如何做转型。

▲观麦科技的媒体采编对话台湾大成集团董事长

在这样的大环境中，观麦任然相信“坚持创新复利增长”和“做好手中事”是最好过冬的办法，观麦赋能的思维将在日后会更好的传达给我们的客户群体，同时也将更多的其他优秀思维通过我们的观麦学院、社群媒体、线上课程、软件实施以及行业交流会等多种方式，传递给产业中那些需要的企业。

观麦是如何做到“一堆程序员用代码敲出实体行业的转型”，因为观麦从来不是闭门造车。观麦与企业建立双向反馈关系，从客户中学习到行业知识，发现行业痛点，再将这些痛点用IT技术的方式将其解决。

我们的系统目前仍然保持着每周一小更，每月一大更的迭代速度进行着，我们的软件实施工程师每月都要在全国全国各个省来回穿梭，最忙碌的时候一个月就回一天公司，而那天是用来提交报告的。

亿欧的这次峰会还谈到品牌升级和组织变革，这既是许多大企业的痛点，更是许多中小企充耳未闻的，负责任的说食配企业中小企的创始人，不是什么高学历的知识分子，品牌升级和组织变革那是天方夜谭，我们不能期许他们能完全听懂接收，更不能认为听不懂做不到的，未来就将要淘汰，定义不能下太早，因为还有很多活，是大企做不到，甚至漠视的。

诚然，品牌需要升级，组织需要创新，行业需要整合，企业需要并购，规范标准需要严加落实，但我们应该还需更加看到“小趋势”的力量。

比如还有很多城镇化程度较低的地区，他们不需要被强制创新，纳入潮流，只需要有像观麦这样的互联网力量，给他们带来效率的转变，还有很多专做精准扶贫、农产品出山的企业，他们需要也是互联网的关照，还比如多数企事业单位大多选择多家供应商分食，而不是一家独吞，也是保持市场合理竞争才有的活力。

看见未来，开放进取，脚踏实地，我们觉得作为一家科技公司要如此，食配企业也要如此。未来可期，甚至有点可拍，所以需要思想上的开放，行为上的进取，拥抱、接受变化，但又不必过度悲观乐观。

公司再小，饿不死就可以发现新大陆，只要不守旧；企业再大，也很难解决芝麻小需求，信任关系任然是食配企业一道强有力的壁垒，正如西贝的楚总在会场所说：“未来需要人服务的地方多的去，只要你足够好，信任无法被替代。”

观麦的炼成是伴随着有数十万加食配企业共进退而炼成的，这里不论企业的大小，存在既有它的价值，虽然每个做食配企业的都想成为sysco，做餐饮的都想成为麦当劳、肯德基，但能成为的终究少数。中国未来会出现这样的巨头，同时也会伴随着在小范围内中，那些垂直深挖用户价值的创新企业的上，出现百花齐放的春天。

最后，用一句致敬未来：“那些杀不死你的，必使你强大。”