2021年蔬菜配送行业的现状及发展前景

蔬菜是我们的餐桌上的必备食品，但随着经济的发展，很多城市已经实现了现代化建设，许多村庄慢慢都被城镇化，造成可耕地面积一直在持续下降。因此，造成了现在市面上蔬菜市场价格的不断上涨。

　　随着蔬菜配送行业的不断创新发展，配送市场也在不断的完善，但是也存在许多的问题。那么，蔬菜配送行业的现状以及发展前景到底怎么样呢?

　　一、蔬菜配送行业的现状

　　优势

　　通过互联网这种方式来改造优化传统行业带来的效率是惊人的，并且这样的经营状况会非常的稳定。配送商只要能够和客户建立起日常生鲜蔬菜需求上的买卖联系，那么双方的合作就会非常稳定。并且客户也会形成一个购物习惯，每日都定时来采购。

　　弊端

　　首先，消费者年龄比较大，习惯于去菜市场里买菜，对这种蔬菜配送接受度低，很难成规模，家庭配送属新型市场，市场还需要不断开拓。由于高成本、售卖价贵，低价又必然会赔钱。但是如果只做高端蔬菜配送，以目前的大多数用户消费者的经济环境来看，他们的消费能力肯定还达不到这个水平。所以，从客户的消费能力考虑，在定价方面也是需要调研的。其次，人工配送成本会比较大，而且耗时耗力，蔬菜的盈利部分不大，不足以支撑高昂的配送成本。而且蔬菜配送与快递不同，快递配送没有时间要求，几乎零损耗，而蔬菜需要进行保鲜，这就不足以覆盖各种各样的成本，如果客户下单少，那么蔬菜损耗就大。

　　二、精品蔬菜配送行业发展前景

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　　随着市场经济和竞争的发展，人们生活节奏的加快，很多人都在奔着省事，方便的节奏，所以蔬菜配送已成为了生活消费的社会需求。现在日常生活质量水平的不断提高，人们已经开始追求纯天然食品，讲究健康的生活学习方式，这让很多有机蔬菜产品有了很好的销售市场。

　　蔬菜配送公司如果需要在业务发展或企业做进一步的扩展，盈利提升。观麦认为主要有以下几条措施：

　　1、建立生产基地

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　　有自己的生产基地既可以降低采购成本，也可以保证为客户提供安全、健康的绿色蔬菜等农产品，从长远来看，有利提高市场知名度，打造良好的品牌形象。

　　2、配送业务多元化

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　　其一，配送品种增加;其二，增加其他农副产品的配送。仅靠蔬菜配送的发展是很有限的，提供再多的蔬菜品种也不一定能吸引更多的客户。

　　3、与供应商和客户建立长期稳定的合作关系

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　　建立合作关系有两个主要原因：其一由于市场竞争激烈和不稳定性，很多客户难以维持持长久的买卖关系，哪里价格低、服务好就向哪里流动。企业要保持市场占有率必需与客户建立长期的合作。市场里面有条28的法则，就是企业80%的收入来源20%的客户。对于配送企业来说要保持稳定的收入必需必需牢牢“控制”这20%的客户，办法就是与他们建立长期稳定的合作关系。

　　4.使用生鲜配送软件。

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　　运用互联网技术，引入观麦生鲜配送软件：开源节流，智能提效，节省人力成本。

　　如今，在很多的场合，如超市、公司和学校等都需要采用蔬菜配送来满足需求。因此，蔬菜配送行业现在也已经变得被大家熟知。那么，清楚的知道行业现状及发展前景，这对于个体及企业的发展是非常有必要的。