物流行业的蓬勃发展给很多行业都带来了极大的发展空间,社会科技的进步使得原本不可能远程配送的东西都走上了物流配送之路,像生鲜水果、鲜花、宠物等等,今天观麦着重要讲的则是冻品。冻品这类食材不同于一般的食材,冷冻食材对于温度有着特殊要求,像蔬菜水果这些需要保鲜的食材可能2℃到4℃就足够了,但冻品多要零下十几、二十几度的温度。冻品存于冷库还是容易的,只要有足够的制冷器和足够大的存储基地,但当它从冷库拿出来送到客户的手中,这个过程是要极其重视的,要是这个环节出了差错,那么前面在冷库保存的再完美都功亏一篑。冻品配送有哪些需要注意的点?本文将为您解惑。
首先,要确保冻品食材的安全送达
配送商要建立专业的冷链物流,配备冷藏车,尤其是对于运送距离较远的订单,长时间的配送若是没有温度的保障,那对于冻品来说是会带来极大的损耗,这不仅是对自身行业的不上心,也是对消费者的不负责。所以一定要保证冻品食材的新鲜,若是企业资金不足以购买冷藏车进行配送,其实可以与专业的冷链物流建立合作关系,这一笔费用相对于购买冷藏车会稍微低一些。
其次,要提高配送的效率
在现在这个高速发展的科技时代下,企业可以利用生鲜配送软件提高配送效率,因为冷藏车不可能一程只送一个订单,它的油耗高成本大,所以要尽可能实现一程多送。这个点在以前可能很难实施,因为企业无法提前知道会有哪些顾客下单购买了。然而现在互联网给了我们这个条件,我们可以通过生鲜配送软件的数据看到这个城市有哪些消费者下了订单,购买了什么食材,企业可以提前分拣装车,将距离近的或是在同一块区域的订单放在一起配送,提高配送的效率,减少配送的成本。
总之,冻品配送这一行业道阻且艰,配送商一定要注意冻品食材的特殊性,给消费者带来最佳的购物体验,同时也要利用现有的互联网条件,使用生鲜配送软件,最大限度的提高配送效率,减少配送的次数和成本,对消费者来说也能够更快的取得商品。