生鲜物流配送潜存在的问题及解决办法，建议收藏

在商业的巨大浪潮下，生鲜配送曾有过一段非理性繁荣，但去年开始，资本寒冬不期而至，资金链断裂，使得物流资金周转困难，一场倒闭的风潮汹涌来袭。资本撤出生鲜行业，其中最重要的原因之一便是薄弱的物流环节影响着生鲜行业的未来前景，物流已成为生鲜配送难以承受之重。如何解决物流痛点，已成为生鲜行业东山再起的关键所在。我们和观麦一起来看一下生鲜配送物流所存在的痛点。

　　生鲜产品在配送的过程中为了保持产品的新鲜度，在配送的大部分过程中都需要以冷链物流的方式进行保鲜。但由于我国冷链物流技术起步较晚，技术水平以及技术的普及度仍较低，这给生鲜物流配送造成了很大的不利影响。目前，生鲜在冷链物流配送上存在两大痛点：一是城市间冷链物流配送痛点，二是“最后一公里”配送痛点。

　　那我们如何解决这些问题呢，从根源上是无法一刀切的，以下观麦将从几个方面提出改良措施。

　　1. 设立智能生鲜自提柜

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　　通过建立智能式自提柜，快递员只需将商品放在具备冷藏功能的自提柜中，由消费者根据自己的时间自由取走，既能保证产品的质量，又能大大缩短生鲜商品的交付时间，提高快递员的派件效率，增加订单密度。

　　2. 创建生鲜仓储中心

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　　由公司出资控股、优秀员工个人出资参股，共同投资经营区域性冷藏冷冻仓储中心，既实现员工自主创业，又推动了生鲜配送物流发展。

　　3. 解决消费与成本间的矛盾

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　　在解决这一矛盾的过程中，各生鲜配送物流进行了各种尝试和努力，但不外乎在运费上给予消费者一定的优惠，未来还需寻求别的解决之道。

　　4. 推进冷链物流的智慧应用

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　　借助信息化、智能化技术，实现对产品追本溯源，确保生鲜尤其果疏、奶制品等产品在所有环节，包括在加工、包装、物流环节都是安全的。

　　通过对痛点及改良方法分析发现，不同生鲜产品对物流的要求存在较大的差异。要求最高的是冷鲜肉类、海产品等;其次是生鲜水果，在配送速度上要求较高;日常生鲜对冷链的要求比较低，但对时效性的要求较高。所以要根据不同的产品，选择不同的物流配送方式。