观麦食堂供应链功能已经跟上了!通过扫码的方式把食堂和供应商联系起来,食堂发布菜品需求,供应商给出报价,食堂下单才买,每笔订单都能有迹可循,既保证了食堂和供应商的长久合作,也保证了食堂食材的安全,做到每个食材都有源可查!
一般来说学校类型的食材配送,特别是中小学校食材配送,和一般配送公司有以下显著差异:
1.自主计划性强
一般配送公司是等客户下单后做订单汇总计划采购,主动权在客户那边。客户什么时候下单,下了什么内容都不能提前知道,做订单汇总和采购,分拣时间比较紧迫。
给中小学校配送的恰恰相反:学校的食谱是一周或几天制定一次,当天配送的品种是按食谱计划的,无需等待学校下单。做订单汇总和采购,分拣时间比较宽松。
2.配送品种较少,配送总量大
在那种通过投标获得学校配送资格的配送公司,一次中标学校数量多,有的整个区域甚至整个县的学校统一配送,多达100-200个学校配送都很常见的。
而每天给学校一般就出2个菜谱约4-6个菜,例如西红柿炒鸡蛋,冬瓜猪骨汤。加上副食米粮油之类加起也不过10种食材。
对于为食堂服务的配送公司来说,配备生鲜配送系统最大的好处就是可以进行食品溯源。
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,配送系统贯穿整个供应链的始末,观麦食材溯源系统,建立了一个覆盖农产品从种植、加工、检验、运输配送等各阶段的信息库,一旦出现问题农产品,及时发现、及时处理,同时规范农产品种植、加工、配送,全面落实从“田间到舌尖”农产品质量安全问题。
观麦科技是一站式智慧食堂解决方案提供商,以团餐中央厨房系统为核心产品,同时具备各类智能软硬件系统集成,及线上线下运营能力,实现对企事业、医院、学校等不同业态食堂的采购、生产、售卖、经营分析等全流程服务管理。备餐采购有计划,食材来去有影踪,库存余量有管控,食堂经营不再愁。
观麦科技致力于为客户提供优质的食堂软件服务,公司拥有专业的团队以及丰富的经验,凭借合理的价格,优质的服务,完善的售后,赢得广大客户的认可。
很多服务食堂的配送公司,都选择观麦生鲜配送系统,高效好用,帮助配送企业降低人力成本,简化流程、提升效率。