生鲜产品供应链链条环节多,从生产、配送、销售到消费,每个环节的参与者都不同,使得生鲜产品供应链结构复杂。生鲜产品最主要的特点就是新鲜易腐烂,这就对生鲜配送环节的要求很高,如何打造现代化供应链,保证生鲜产品的新鲜,满足消费的高需求是每个企业亟需破解的难题。那么一款好用的生鲜供应链采配系统是非常有必要,下面来说一下生鲜供应链采配系统解决什么样的难题。
1、下单繁琐易出错
目前仍然有许多人采用拍照、电话、微信语音等方式下单,对于接单环节依旧会消耗很大的精力,同时地方语言不同、食材品类名称各异等,都会出现导致下单繁琐易出错等情况。
2、生鲜产品配送难
生鲜产品保质期短、易受损、易腐烂,因此对于配送这一板块比较难。
3、分拣效率低,投入成本高
生鲜配送企业的分拣工作需要投入大量的人力和物力,货物称重、分拣、打包全是手工操作,花费时间多,容易出现分拣效率低、人力成本投入过高、分拣容易出错等情况。
4、统计难
生鲜配送公司于每天订单量大,产生各种数据,因此订单数据、库存明细等导致无法及时同步和自动更新,很难实现及时准确的统计。
5、难以拓展新的客户
当前生鲜配送公司基本都存在着运营服务标准不规范化的问题,对当前的客户难以进行差异化管理,无法优化客户体验,难以拓展新的客户。此外,在生鲜配送服务上,稍微有点瑕疵就会容易引起客户的不满,在竞争对手遍地的情况下,会导致客户的流失。
6、追溯难
生鲜配送公司面对当前生产链和供应链的复杂化,信息造假、监管不严等问题依旧屡见不鲜,面临食品安全问题,对出错环节、食材去向等仍然存在无法溯源难点。
7、财务核算难,单据易丢失
生鲜配送公司每天都有大量业务产生大量纸质单据,这些纸质单据使财务核算难,随之也会因为纸质单据多导致财务等痛点问题。
8、拣货损耗难监控,员工出错难追责
生鲜配送公司对采购、储存、拣货、配送等每一个环节都需要认真管理,但是对于规范化的管理制度是很难去规定。其中包括拣货损耗难监控、员工出错难追责、采购“黑洞”难杜绝等。
观麦生鲜供应链采配系统是国内技术服务比较先进的系统,在行业内有着比较好的口碑。其SaaS系统可高效处理生鲜配送订单,快速指派分拣任务,实现按订单或商品自动分拣、电子称重,自动打印标签。支持用户随时使用手机、平板、电脑等多种工具随时查看进度,能有效提高企业的综合经营效益。
生鲜供应链在接下来的十几年内会面临巨变,随着互联网信息技术的发展,在庞大的信息与数据产生的同时,搭建数字化供应链平台,构建符合企业自身发展的生鲜供应链采配系统,将原先极低标准化的生鲜体系升级为标准化的现代化供应链,是生鲜供应链高质量发展的最优解。