2014年,生鲜电商赛道火热,在大规模的融资后,时至今日,绝大多数创业者已经死在了路上,而获得持续融资的TOB美菜仍在烧钱的路上狂奔,TOC生鲜电商平台每日优鲜被迫困守一线,无法下沉。
快驴蔬菜配送做为美团在餐饮供应链方面持续开拓的业务,本季度表现亮眼,将成为美团增长新引擎。
美团快驴相关负责人则表示,商户通过快驴按需采买的模式,有效避免了囤货,帮助餐厅从采购源头降低成本。同时,无接触配送服务外,为保障疫情特殊时期食材的安全供给,快驴进货还坚持全面执行严格的仓配防疫标准:“仓配线工作人员均严格佩戴口罩、测量体温,洗手消毒,每日监督执行出勤车辆、保温箱、蔬菜筐清洁消毒等举措,全力保障食材配送安全。”
快驴蔬菜配送作为全品类的餐饮供应链平台,快驴进货目前可以为餐饮商户提供包括米面粮油、蔬菜鸡蛋、时令水果、肉禽水产等生鲜产品,以及酒水饮料、方便速食、调料酱菜和餐厨用品等在内的各种商品。
快驴进货相关负责人表示,快驴平台希望可以给餐饮商户提供三个方面的核心服务:
一是足不出户,送货上门:
商户在使用快驴之后,不需要再每天早起采购食材,尤其在当下特殊时期,避免了亲自到市场采购和运输的麻烦。
二是一站式采购
目前快驴平台在全国有5万个SKU,能满足大多数商户的食材采购需求,并帮助他们节省近2个小时的采购时间;
第三是食材的安全性
快驴平台的每一种食材都经过源头厂商、供应商和品控层层把关,为商户提供安全放心的原材料。疫情当前,快驴进货还贴心地为商户推出无接触配送,避免商户、配送人员接触,保障双方健康安全。
结语:快驴蔬菜配送除了为餐饮企业在疫情期间提供稳定、不断链的食材供给服务,疫情特殊时期,美团快驴进货还发挥民生保障作用,为一些临时封闭的企事业单位食堂配送食材,含蔬菜、肉禽、米面粮油在内的生活必需品物资,这也让相关企业充分肯定,感谢美团在困难时刻帮助其解决燃眉之急,保证企业基本生活所需。