中国餐饮食材供应链的上、中、下游均处于极其分散的状态,分散的供应对应分散的需求,交易环节复杂且难以管控,整合难度大。对于这样一个复杂难“啃”的行业,生鲜配送企业都面临盈利乏力的困境,能做到过年营收亿的企业都还是凤毛麟角。
在这困境下,大部分生鲜配送企业尤其是中小型企业,仍旧沿用传统的作业方式,成本大且效率低。因此,使用专业高效的食材配送软件,优化配送流程,提升配送效率,是生鲜配送企业势在必行的转变。
1、接单难。
人工接单并汇总统计极难,订单形式五花八门:电话、微信、图片等多样化,耗时耗力费工,漏单错单多。
2、分拣难。
货物称重、分拣、打包全是手工操作,效率低下,还经常出现漏单,配送错误。
3、算账难。
业务产生的大量纸质单据,人工统计繁琐,单账易出现差错,财务核对难,增大坏账率。
4、统计难。
各种数据很难及时准确的统计,仓库管理中的损耗高且统计难,成本增高,利润减少。无法实现实量出库配送。
5、管理难。
岗位之间对接单据费时且容易丢失,流程不透明难追溯,责任不明确难以管理。如采购“黑洞”无法杜绝,不透明。
6、拓客难。
传统的企业运营服务标准的不够规范或缺失,对客户无法进行差异化管理,无法优化客户体验,拓展业务难。
为打破困局、冲出生鲜配送的存量市场,生鲜配送企业就必须摒弃传统低效的作业方式,率先做出改变、转型升级,适应当前的互联网时代。
观麦的食材配送软件,是观麦为生鲜配送企业提供的从商品-定价-活动-订单-采购-溯源-仓储-分拣-配送-数据分析的全流程解决方案,助力配送企业实现高效配送、快速升级。