随着我国近年来人均GDP的上升,人们生活水平的大幅度提高,消费者对于商品的采购需求也越来越高,对此生鲜商家们推出了如双十一这一类的大型促销活动。那么对于生鲜行业来讲,到底适不适合双十一这一类的促销活动呢?如果参加这一类活动应该注意什么?物流运输配送的压力如何解决?下面观麦带你一起去了解一下吧。
一.冷链物流问题
生鲜配送专注于生长周期短,需要在运输和加工中做到保鲜保质。并且生鲜商品不易保存,且运输时间长,易腐坏,运输损耗大。由于物流环节的问题需要在品类选择上做特殊方案。在双十一这种大型促销活动中,生鲜配送企业应该预估销量,在各区域主要城市设立云仓,或者外租或自有仓库,提前备货。其目的是缩短物流距离和物流链条。而在预估销售和物流配送等方面推荐使用观麦生鲜配送系统,观麦生鲜配送系统的稳定性能够保障在双十一这一类订单量极大的情况下能够有条不紊的进行物流配送。
二.细节决定成败
目前冷链配送的难度在于订单密度低,配送成本拉高,生鲜品类通过保温包装和常温产品共配。由于生鲜必须在冷藏环境保存,冷藏存储就需要尽可能靠近最后一公里,需要建立前置仓,且是冷藏状态下的。观麦建议采用移动前置仓,灵活机动成本不高,且满足需求。
三.消费群体的限制
俗话说“贪多嚼不烂”,双十一这一类促销活动上,生鲜配送企业应该注重消费群体的限制,促销商品的发货范围仅限于省会城市和经济发达地区城市。因为现有全国冷链是可以顺利完成省会城市配送的。这样才能保证产品的流通完整。次级市场会损失质量和时效,且多次周转有破坏产品外包装的风险,不能一味的揽订单,配送量超过企业配送能力只会给配送企业带来负面影响,对于订单量的把握也是非常重要的一点。观麦生鲜配送系统能够简单快捷的处理这一问题,是你的不二之选。
综上所述,生鲜行业也是能够加入到双十一这种促销活动中来的,只要做好充分的准备,就能保障生鲜配送的正常进行。