“双十一”最近从以往的“光棍节”成了现在的“购物节”,虽然节日发展时间短,但是影响力很大,双十一期间往往可以创造出比平时店铺多几倍的订单,生鲜电商当然也不能错过这个机会。
由于生鲜产品具有高频、刚需的特点,所以生鲜电商都需要在双十一之前做好生鲜配送过程的准备。针对于生鲜配送中经常会遇到一些问题,比如生鲜供应不足、生鲜损耗过大等问题、生鲜配送价格上涨等问题,都会影响双十一生鲜订单的销量。为了减少亏损,生鲜配送应该如何定价呢?
双十一生鲜配送如何定价?
一、多渠道采购控制毛利,以产品差价控制配送成本
首先,生鲜配送价格的变化,与生鲜的毛利有最直接的关系,想要在双十一期间做好价格的控制,同时对生鲜的订单没有影响,这就需要做好多渠道采购,控制好毛利。
其次,多渠道采购生鲜产品,就会有比较多的生鲜库存,面对双十一期间巨大的订单冲击时,生鲜配送工作也就比较好应对。
生鲜产品地域性很强,当然很多地方都有不同的特色生鲜。当某一个产地生鲜价格上涨时,其他地方可能价格还比较平稳,此时加大在价格平稳产地的采购量,这样就能保证生鲜配送的价格相对平稳。
二、做好配送行业信息搜集,以市场配送需求合理定价
生鲜配送的价格不会突然上涨,配送商可以使用观麦生鲜配送软件,结合市场变化对生鲜价格进行统计分析,生鲜配送一般都有一个价格逐步升高的过程,当发现某些生鲜配送行业出现价格连续上涨的情况,就要及时应对。因此搜集市场信息,把握市场变化,是十分重要的。
市场是经常变化的,生鲜配送的价格也会随着消费需求上下波动,配送商如果没有准确的判断力,就会在市场竞争中陷入被动。
三、做好库存降低差价,利润确定配送定价
受外部环境影响大和季节性因素影响,生鲜的价格波动还是比较明显的。尤其是蔬菜,旺季产量高、价格低,淡季产量低、价格高。一旦遇到自然灾害,蔬菜等生鲜价格就会迅速上涨,做好库存降低差价,利润确定配送定价是一个不错的选择。
生鲜配送商需要拥有一个规模比较大的仓库,仓库要做好冷链设施建设,确保能长时间储存生鲜。如果配送商有比较多的生鲜库存,当双十一生鲜产品价格上涨时,才能获得更大的利润。
要想在双十一期间提高销售业绩,生鲜配送商在双十一前提前做好准备,关注市场变化,做好生鲜配送价格上涨预测,是非常有必要的。市场是时刻变化的,只有做好积极应对的准备,才能获取更大的利润。