生鲜电商与食材配送实操手册，让新员工快速进入状态

《生鲜电商与食材配送实操手册》是一本与生鲜电商配送有关的书籍，里面提及到生鲜配送企业，该如何进行食材配送的相关实操内容。对于有些生鲜配送企业，在实际经营电商平台时，很难全面对供应链的所有环节进行细致的管理，所以可以通过实操手册进行学习。

　　据调查，随着生鲜电商市场竞争越来激烈，生鲜企业如果不能实施真正有效的实操策略，很容易会被踢出局。那么管理者能从生鲜电商与食材配送实操手册中学习到什么呢?

　　一、根据生鲜电商发展现状来确定发展模式

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　　实操手册中，对生鲜配送市场的现状进行了具体的分析。生鲜难保存、配送成本高、损耗大等难题影响了整个生鲜行业的发展，同时也决定了如今的市场现状。

　　但是生鲜电商相比较传统配送业，多了互联网这个工具，依靠互联网能够完成和改变的事情有很多。线上平台能够实现配送的区域性、本地化以及信息化的电商模式。企业可以在做好市场调研的基础上，再从书籍中了解生鲜食材电商的生存之道，研究配送市场的范围、采购渠道、售后服务等。

　　二、缩短配送时间是实操中的重点

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　　客户使用生鲜配送软件下单，能够时刻了解到自己订单的物流信息，而如何更快的实现配送，也是在实操手册中重点讲解的东西。

　　作为电商企业，需要具备提前规划路线的能力。由于每辆配送车都需要去几个不同的配送站，分配先后就成了影响配送整体效率的一大问题。因此，配送司机在遇到配送较多的客户时，应该在发车前做好路线规划，才能更快的完成配送任务。

　　另外，清点生鲜货物也不能马虎。大部分的电商企业都会选择在夜晚进行装车，这样能够保证第二天达到转运站，所以在比较昏暗的情况下，一定要对车内的生鲜食材进行仔细的核对。不要出现在配送结束的时候，才发现生鲜订单数量、种类不对，这样会造成很大的企业损耗。

　　三、生鲜售后问题影响企业口碑

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　　生鲜电商与食材配送实操手册中，涵盖了整个配送过程的重要部分，包括很多电商企业会有所忽视的签收和售后问题。

　　生鲜产品的签收，一定要要及时确认。电商平台应该在配送完成后，督促消费者进行签收请求，如果出现质量问题，也应该在当天联系客服，进行处理。

　　虽然生鲜电商配送实践起来比较复杂，但是总体运营盈利还是比较可观的。最重要的是怎样能够做好这个电商平台。上文提到的生鲜电商与食材配送实操手册，能够给我们不少的帮助，所以当管理者对配送问题有疑问时，不妨看看书籍学习一下，对新员工进行培训，让新员工快速进入状态。