在恶劣天气条件下，生鲜配送商该如何保证配送效率？

随着交通运输网络的日益发达，生鲜配送的范围也越来越广。然而，作为货物运输的一种方式，生鲜配送的效率也会受到恶劣天气的影响，那么，在恶劣天气条件下，生鲜配送商应该如何保证配送效率?

　　首先，我们需要了解生鲜配送与其他的配送行业的区别，主要有以下三个方面：一是与服装家具等货物相比，生鲜食品属于日常消耗品，配送的频次更高。二是与粮油调料等食品相比，生鲜容易腐败，保质期不长，因此仓库不能大量存货。三是客户不同的生鲜配送特点不同，对学校食堂、事业单位等大宗采购订单而言，生鲜配送定时定量且有规律可循;对社区居民等个人买家而言，生鲜配送更追求品质和时效。

　　观麦科技建议企业需要依据这些特点，结合自身情况制定针对恶劣天气配送的预案。

　　首先，企业应当了解所在地常见的恶劣天气，并作出相应的准备。例如，沿海地区常见的恶劣天气主要是台风和强降雨，企业就需要给配送车准备防水布;东北地区的配送企业，在冬季需要给配送车更换雪地胎等。

　　其次，企业需要密切关注天气预报。在恶劣天气到来前，提前调整可能受影响地区的仓库的库存。企业需要预估在恶劣天气下的销售数据，增加或者减少生鲜的储备，以避免供大于求导致生鲜腐败，或者供不应求而错失商机。

　　再次，对于目标客户是居民个人的生鲜配送企业而言，商城商品可以实施预售制，合理设置发货时间，以便依据天气做出发货调整。对于做大宗采购配送的企业而言，应当及时与客户沟通，共同商议恶劣天气下配送生鲜的时间和频次，以保证服务到位。

　　除此之外，企业还应该加强恶劣天气下配送的安全监管，加强对配送车辆实时状况的监控，以保障配送员和生鲜的安全。在预防风险发生的同时，企业还需要制定应对突发状况的应急预案，预案应该包括必要时更改的配送线路、使用的备用配送车等内容。

　　虽然恶劣天气会给生鲜配送带来许多麻烦，但只要企业能够解决这些困难，就能很大程度增强自身服务的软实力，提升竞争优势。为帮助企业更好地解决仓储与订单数据分析、配送路线规划、智能监控等配送过程中可能发生的问题，观麦科技研发了生鲜配送系统。观麦科技生鲜配送系统能够通过收集和处理数据，为企业经营提供数据支持，帮助企业优化管理，降低恶劣天气带来的风险，帮助企业获得更好的收益。