配送生鲜产品装车标准，究竟有多严格？

生鲜产品是比较脆弱的，很容易受到外界环境的影响。装车时，如果不注意保存，很容易导致生鲜出现质量问题。因此，制定装车标准很有必要，保证生鲜产品的质量得到保证。配送生鲜产品装车标准，究竟有多严格?咱们一起来和观麦看一看。

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　　规划好路线后装车

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　　进行生鲜配送时，生鲜的运输环节很重要。合理规划配送路线，能提高配送效率。为了充分提高配送车辆的利用率，同一个门店、同一条配送路线的货物尽量要装在一辆车。这样可以降低配送运输成本。车辆越少，出现问题的概率也越低。对于车上的生鲜产品要贴好标签，注明是什么生鲜，哪个客户的，这样配送不会弄混。

　　生鲜包装标准化

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　　生鲜产品在装车时，都要进行包装。这样在运输过程中，可以避免出现磕碰对生鲜造成损坏。生鲜包装要标准化，每种货物包装大小相同，有利于在配送车辆中摆放整齐。要使用软包装，对生鲜产品的保护效果更好。同一个客户需要的生鲜都摆放在一起，这样装卸方便。摆放的时候要留有一定空间，方便生鲜产品透气，防止其腐烂。

　　进行质量检查

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　　制定配送生鲜产品装车标准，在装车之前要进行生鲜质量检测。生鲜装车之后，都存放在一个密闭的空间中，如果有生鲜出现腐烂情况，就会影响其他生鲜产品。因此装车之前，进行生鲜质量检测就显得很重要。严格检测标准，确保配送的生鲜都没有质量问题。可以建立质量回溯体系，当生鲜出现质量问题，可以迅速查明原因。

　　部分生鲜不能同车存放

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　　配送商每次配送的生鲜类产品有很多，这些产品不是都能放在一起的。比如粮食和水果不能一起存放，这是因为粮食容易发热，水果在受热后，很容易变得干瘪，流失水分影响先新鲜度，而且水果流失出的水分也很容易腐烂。

　　由于不同的生鲜对于外部环境要求不同，运输车辆要根据生鲜品种调节温度。不同的生鲜品种混合存放，就会导致有些生鲜品种遇到不适宜的温度，容易影响生鲜质量。对于不同品种的生鲜的适宜温度，哪些生鲜不宜混载，配送商都要牢记。

　　制定严格的配送生鲜类产品装车标准，才能确保生鲜在配送过程中不出现问题。配送商不要小看装车这一环节的重要性。对于装车的每个细节都要高标准要求。可以使用观麦生鲜配送系统，加强智能化管理。员工按标准执行，增强规范性，配送过程才会顺利。