对生鲜食品配送的建议 配送商不看有可能会后悔

我国的生鲜食品配送市场趋于成熟，包括基础设施和冷链技术，都得到了一定的发展。即使需要面临各式各样的生鲜难题，大多数的生鲜配送企业都可以很快找到突破口，实现科学的发展策略。

　　为了更好的顺应生鲜食品配送市场的行业趋势，观麦对生鲜食品配送的建议提出几点看法，以帮助企业更好的实现盈利，赶紧来看看吧，不看有可能会后悔哦!

　　一、对企业进行合理定位

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　　做生鲜食品配送，需要对企业自身有明确的标准定位，才能够帮助企业开拓自己的生鲜食品客源。

　　许多生鲜企业将自己的产品定位在中高端食品市场，这类企业大部分的客户是酒店、餐饮等大型客户，这些客户对于生鲜食品的品质有极高的要求。

　　此外，还有面向众多消费群体，提供大众生鲜食品的配送企业。这类企业出售的就是菜市场中随处可见的农产品，其价格也比较具有优势。

　　对企业进行合理定位，可以帮助生鲜食品企业确定方向，更好的具备找寻客源的目标，帮助企业更好的运营。

　　二、合理规划配送路线

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　　生鲜食品配送过程中，配送路线对于配送时间有很大的影响。对于食品类的产品，在配送时间上浪费了许多的时间，就极有可能面临产品变质的问题。

　　多数情况下，配送商安排配送的同一辆运输车中，都有多个订单，多个客户的商品。所以在配送时，就会出现需要安排配送先后的问题。

　　由于客户所在位置不同，就要考虑在最短时间内，完成所有配送的方案。所以，对配送路线进行规划，是很重要的一个问题，这也是提高配送效率的主要措施。配送路线的规划需要考虑的因素有很多，配送商可以使用观麦生鲜配送管理系统，对生鲜食品配送时间进行规定，避免遇到交通堵塞，还得考虑使用哪条路线的问题出现。

　　三、解决冷链物流问题仍是重点

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　　生鲜食品配送的冷链物流问题，一直都是影响生鲜配送服务的关键之处。有关于冷链物流方面的建议有很多，但是总体来说，冷链问题不仅需要企业给予足够的重视和资金支持，还需要我国早日形成冷链物流运输体系，健全其标准物流网络。

　　生鲜食品在整个运输过程中，需要得到安全监控，缩短生鲜配送供应链的长度。从配送运输过程把控产品质量，减少生鲜食品倒装造成的损耗，才能让消费者得到满意的服务。

　　观麦对生鲜食品配送的建议，都是围绕配送中容易出现问题的方面展开的。只要企业能够确保产品品质，树立起自已品牌，就可以得到市场竞争力，充分发挥自己的市场潜力。