常见生鲜物流配送方法有哪些，到底哪个效率最高？

随着生鲜企业越来越多，竞争也日益激烈。很多企业想要有更好的发展，但又怕走错弯路;再有一些初创企业会遇到瓶颈，无论是采购、运输、订单管理等方面，管理生鲜并不是一件容易的事。生鲜的配送环节很多，过程繁琐，抛开生鲜的采购、订单管理，今天观麦就来聊聊生鲜物流配送方法。

　　我们知道，生鲜产品是比较特殊的一种产品，它的特点就是容易腐烂变质，特别是在炎热的夏天，如果不能保证时效性，就不能保证生鲜的质量，也会导致B端的不满，因此，今天来分析一下常见的物流配送方法。

　　生鲜的物流配送方法与其他产品不同，其他的产品物流配送方式多样，陆运，空运，海运，但由于生鲜的特殊性，要求距离短途，因此基本上生鲜的物流配送都是汽车运输。

　　1、定时配送

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　　定时配送是固定时间配送，而且时间间隔也固定。配送的时间由供应方和配送方来决定。一般每天下午配送方会告诉供应方送货时间，一天配送两次，或者每小时配送一次。但它的特点就是订单从接受到送达的时间不超过24小时。这种方式一般都适用于食品，肉类，海鲜，蔬菜水果等。

　　2、准时配送

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　　准时配送是由双方协议的时间。时间是很固定的，不随意改变时间。适用于大批量的生鲜供应商及配送方，大型超市，大型餐饮店，大型菜场使用的都是准时配送的方式，这种方式的有点就是零库存。

　　3、共同配送

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　　在一个辖区中，如果有多个需求，可以要求配送商利用同一个运输系统完成配送，这个物流方法的特点是可以减少支出，减轻员工的负担。这个形式适用于多个散户，需求的商品比较一致，而且地点也很一致的情况下。

　　总结一下，这些就是常见生鲜物流的配送方法。每一种物流方法都有他的优点和缺点，企业可以根据自己的需求来选择。一般公司会选择专业的物流公司，或者自己建立一条属于自己企业的运输体系，这两种方法，都能保证生鲜的质量不受影响。因此配送商要多了解，才能找到属于自己的物流配送方法。