品牌连锁餐饮商超 配送解决方案 品牌连锁餐饮商超
预制菜行业痛点
口味还原度低
技术创新欠缺
预制菜企业产能低
出货效率低订单需求大
客户规模小配送频次高
预制菜发展前景
餐饮消费新方式 预制菜行业成为消费新风口,方便快捷、绿色健康的餐饮方式成为消费者新诉求
市场需求新增 餐饮门店租金上涨,人力成本增加,预制菜有效降低餐饮门店运营成本,出餐速度提升可增加翻台率实现利润最大化
行业发展新风口 预制菜成为行业新赛道,国内预制菜市场已受到美团、IDG资本、英诺天使基金等多家金融机构的关注

制定合理生产计划
实现标准化出品

预制菜商品无标准化,对优秀厨师依赖性大。观麦可帮助预制菜企业合理制定加工计划,行业首创的“生产工位屏”让投料动作标准化、出品品质统一,解决口味差异问题

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自定义生产标签
满足不同业务商品打标需求

预制菜企业需要为同一组合商品的每一个子单品进行贴标,可通过贴标动作管理分拣包装进度,提高生产效率。同时提供商品内标及外标利用自定义标签可完成企业定制化需求

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移动轻应用
智能规划配送路线

客户体量小,配送频次高成本大!车辆运力浪费严重。观麦为配送员定制专属APP, 可根据客户所在位置生成最优配送线路,节省人力规划路线耗时

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PDA扫码投框功能
降低分拣出错概率

通过PDA扫码拣货投框功能,完成摘果模式分拣或播种模式分拣的业务流程,搭配内外标签功能可确保分拣准确率,降低漏发、错发风险

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搭建预制菜品牌矩阵
强化品牌认知度

观麦品牌运营中心可帮助企业搭建新媒体矩阵,观麦企研社链接10万+供应链企业,拥有多家媒体资源可助力预制菜企业强化市场、消费者对品牌认知

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贯穿系统与企业管理全流程
制定发展战略

观麦中央厨房专家根据企业的方向帮助其共建配送流程管理及考核体系,增强企业核心竞争力,让配送流程更可控

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