餐饮物流供应链系统设计

餐饮物流供应链系统设计

餐饮物流供应链系统设计旨在优化食品从生产到消费的全过程。系统包括供应商管理、订单处理、库存控制、运输调度和最终配送等环节。通过信息技术的应用,实现实时监控和数据分析,提高运输效率,降低成本,确保食品安全和品质。此外,采用智能预测算法,优化需求规划,以应对市场变化,满足顾客需求。最终目标是提升客户满意度,增强餐饮企业的竞争力。

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餐饮供应链物流解决方案

餐饮供应链物流解决方案

餐饮供应链物流解决方案旨在优化食材采购、存储、运输和配送环节,提高效率并降低成本。通过整合智能化信息系统,实现实时监控与追踪,保障食品安全和品质。采用冷链物流技术,确保易腐物品的新鲜度。此外,利用数据分析优化库存管理,减少浪费,同时提升客户满意度。该方案还强调供应商协作,建立稳固的合作关系,推动整个供应链的可持续发展。

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餐饮物流供应链系统有哪些

餐饮物流供应链系统有哪些

餐饮物流供应链系统主要包括以下几个部分:原料采购管理,负责食材的采购和验收;仓储管理,确保库存的合理控制和储存条件;配送管理,优化运输路线和时间,提高配送效率;信息管理系统,实时追踪订单状态,确保信息透明;以及质量监控,确保食品安全和卫生。通过整合这些环节,餐饮物流供应链系统能够提升整体运营效率,降低成本,提高顾客满意度。

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餐饮物流供应链系统图

餐饮物流供应链系统图

餐饮物流供应链系统图主要包括多个关键环节:原材料采购、储存管理、生产加工、配送运输和消费服务。首先,通过与供应商建立合作关系,确保新鲜、高质量的原材料采购。接着,进行有效的仓储管理,以维持库存的合理性。然后,在生产加工环节,通过科学的流程提升效率和食品安全。配送运输环节则需关注运输工具和路线的优化,以保证及时送达。最后,消费服务阶段通过顾客反馈,不断优化整个供应链,提升用户满意度与服务质量。

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餐饮物流供应链管理
餐饮物流供应链管理

餐饮物流供应链管理是优化餐饮行业产品从生产到消费过程的系统性管理。它涉及采购、储存、运输、配送和库存管理等环节,旨在提高效率、降低成本,确保食品安全与质量。有效的供应链管理能够帮助餐饮企业及时获取新鲜食材、减少浪费,提升顾客满意度。通过信息技术和数据分析,餐饮企业能够实时监控物流状态,优化订单和库存,增强整体运营能力,促进可持续发展。

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餐饮行业的物流与供应链管理
餐饮行业的物流与供应链管理

餐饮行业的物流与供应链管理至关重要,涉及原材料采购、存储、运输与配送等环节。高效的供应链能够确保新鲜食材的及时供应,降低库存成本,同时提升客户满意度。通过数字化技术和数据分析,餐饮企业能够实时追踪供应链动态,优化库存管理,减少浪费。此外,建立良好的供应商关系和灵活应对市场变化的能力,也是提升餐饮行业竞争力的关键。有效的供应链管理不仅提高运营效率,还有助于实现可持续发展目标。

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餐饮供应链管理系统
餐饮供应链管理系统

餐饮供应链管理系统是一个集成化平台,旨在优化餐饮业的资源配置和运营效率。该系统通过实时数据监控,管理食材采购、库存、物流、生产和销售等环节。它帮助餐饮企业降低成本、减少浪费、提高顾客满意度,并实现快速响应市场变化。系统还提供分析工具,支持决策制定,确保各关键环节的协同运作,从而提升整体运营效益与竞争力。

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餐饮供应链系统有哪些
餐饮供应链系统有哪些

餐饮供应链系统主要包括以下几个关键环节:采购管理,负责原材料的选择与供应商管理;库存管理,监控库存水平以避免短缺或过剩;生产管理,确保餐品的制作流程高效规范;配送管理,保障餐品及时送达;销售管理,通过POS系统进行交易记录与分析;客户关系管理,维护客户满意度与忠诚度。整体系统需要信息化技术支持,实现数据共享与实时监控,提高运营效率与响应速度。

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餐饮供应链流程
餐饮供应链流程

餐饮供应链流程主要包括原材料采购、存储管理、生产加工、配送和销售等环节。首先,餐饮企业根据市场需求和菜品设计,进行原材料的选择与采购,与供应商建立稳定合作关系。随后,原材料需进行适当的存储与管理,以保持新鲜。接着,进入生产加工环节,厨师根据标准化流程制作菜品。之后,通过合理的配送方式将菜品送到消费者手中,最后通过餐厅或外卖平台进行销售,完成整个供应链闭环。

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餐饮供应链系统软件
餐饮供应链系统软件

餐饮供应链系统软件是一种专门为餐饮业设计的管理工具,旨在优化原材料采购、库存管理、订单处理和配送流程。它通过实时数据分析,帮助餐饮企业降低成本、提高效率和确保食品安全。系统支持多种设备访问,实现信息的及时共享,提升供应链透明度。此外,软件还提供销售预测、菜单管理和供应商评价等功能,助力餐饮企业在激烈市场竞争中获得优势。整体提升了餐饮服务的质量和顾客体验。

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价值及亮点

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对接企业的进销存系统,信息共享,一键智能生成财务凭证和账表,将财务人员从基础性工作中释放出来。

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手机端、电脑端随时跟踪经营数据,智能商品\客户分析、实时监控企业异常数据,制定经营策略。

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项目合同成本、费用自动归集,执行进度、回款异常及时预警,利润一目了然,项目全过程精细化管控。

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产品介绍

热门产品推荐

基于大中小食材供应链企业数智化的需求,观麦科技推出了一系列SaaS产品,包括配送系统(生鲜配送系统软件SaaS产品)、央厨系统(中央厨房管理系统软件SaaS产品)、溯源系统(农产品溯源系统软件SaaS产品)等,截至2023年,观麦的服务企业数量已突破13000家。

生鲜配送软件

87600元/年起

订单管理

采购管理

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仓储管理

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食材溯源系统

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竞品对比

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功能差异点
观麦生鲜ERP
某友商
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商城自定义装修、每日特价

货到付款、微信支付、余额支付等

支持

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销售提成计算

支持

不支持

销售费用分摊

(运费、装卸费等)

支持

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销售物流跟踪

支持

不支持

优惠促销

(优惠券、单品折扣、满减)

支持

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采购管理

进货开单时

历史单据查询

支持

非常方便

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采购开单时

查看历史进价

支持

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库存管理

拣货装箱

PDA拣货出入库

支持

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多人同时盘点

支持

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实时计算出库成本

支持

部分支持

往来资金

供应商/客户对账单

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支持

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报表

个性化设置报表查询方案

支持

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经营管理

供应商/客户对账单

及微信分享账单

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个性化设置报表查询方案

支持

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增购功能

微信商城小程序

食材溯源

支持

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PDA预分拣

供应商代分拣

支持

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咨询具体功能对比

场景

角色场景

从管控到赋能,帮公司不同角色应用场景提升效率

老板

支持查看综合销售情况、商品销售情况、客户销售情况、客户商品销售情况、分类销售情况、售后报表等

财务

支持先款后货与先货后款结款模式,客户帐期支持周结、月结

仓管

支持出库、入库、盘点3种作业单据,支持手动输入、扫码输入商品数

分拣

可随时查看分拣商品种类、供应商、入库数量、入库单号、操作员

录单

灵活下单方式,客户自主下单、代客下单,满足不同业务场景

老板

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财务

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行业场景

适用于【生鲜配送、蔬菜批发、肉类、冻品、水产、食品领域】 多行业需求

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客户售前/售后一站式服务内容

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观麦科技,中国食材供应链SaaS领导品牌。2022年5月,观麦科技完成由哗啦啦领投的数亿元C轮融资,成为行业唯一获C轮融资企业。

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广盛餐饮通过使用观麦系统解决了下单效率低、错误率高的问题,在订单采购分拣上做到了降本增效的效果,也促进了业务供应链上下游的高协同,实现了广盛生鲜配送企业数字化管理。

业务难点:

  • 价格体系不同导致整体销货效率低
  • 活动政策触达不及时,分销商粘度低
  • 进口涉及业务多,财务核算不准确
  • 业务财务不同软件管理,不能实时衔接

解决方案:

  • 快速查价格下单,快速销货
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使用效果:

  • 60% 整体出货速度提升60%
  • 80% 财务核算成本速递提升80%
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简介

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10年

持续专注食材供应链

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