生鲜配送的流程有哪些？你知道多少？

在“吃”这方面，人们从来不吝啬时间和精力去精益求精。餐饮业发展日新月异，但有一点始终没变，那就是顾客的口感始终是放在第一位的，而和口感直接相关的，无疑是食材料理的搭配创作。

　　而好的配料方法虽然五花八门不尽相同，但有一点它们是一致的，那就是对食材的要求，食材只有新鲜可口，满足再加工一切的源条件，才可以保证后续秘方的跟进，这就涉及了食材的获取方面。推而广之，则衍生了一个软行业的发展，即生鲜配送行业的发展。

　　我们经常会看到在农产品批发市场附近的一些生鲜配送公司，他们负责接将客户指定的蔬菜按要求按时配送过去。

　　那么关于生鲜配送，对于其流程你又了解多少呢?

　　我们知道一门新事物的诞生一定是顺应了时代社会的发展，正如小时候我们的长辈教育我们一样，每一个人的出生一定是带了某种使命而出生的，每个人能来到世间都有其存在的必然价值。如此，生鲜配送又是怎么诞生的呢?

　　我们知道，采购商从农民手里或者是某生产基地那里采购农产品时往往是单一类别的，而需求单位从采购商那里采购时所需的量一般是很多的，而且类别也是多类别，由此便产生了矛盾。于是，一种新型的社会分工便应运而生——采购商负责采购运输到农产品批发市场，然后一个新的工种，也就是配送商负责从采购商那里购买，多类别多产量购买，然后根据需要是否需要粗加工，接着配送商再将这些菜品按照各个需求单位的要求定点定时运送过去。如此，这便是配送商存在的意义。

　　那么在此基础上，就让我们了解一下生鲜配送的具体流程。

　　1.合作考察咨询

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　　需求单位会去配送公司进行实地考查，了解其配送方式，确定配送是否合格。

　　2.合同签订

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　　确定合作意向后，需求单位会和配送公司签订合同。

　　3.下单

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　　需求公司会通过电话或者专门的下单app向配送公司下单。

　　4.出货检验

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　　配送公司会根据订单向采购商购买货源，并按照规定检查货源情况是否达标，如果达标则装运出货。

　　5.蔬菜配送

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　　配送公司安排车辆，按照规定时间将蔬菜货品运输到指定地点。

　　6.收货验收

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　　需求单位由专门的验货人员验货，检验合格后货品进场。

　　7. 结账

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　　结账可采用月结或者半年、一年等。

　　8.售后服务

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　　配送公司按时收集需求公司反馈建议和信息，处理相关突发情况。

　　以上就是生鲜配送的大体流程，配送公司尤其需要在生鲜配送这个步骤中下苦功，如何保证蔬菜的及时运输，运输时如何保证蔬菜的新鲜水嫩，运输路线的规划避免高峰运输，另外蔬菜如何精准采购，如何节约采购成本，这些都是配送公司需要考虑的问题。总而言之，蔬菜配送在餐饮业这条行业链中占据着不可忽视的重要地位，怎样配送是每个配送公司都应考虑的问题。观麦生鲜配送软件，智能化大数据，帮助企业更上一层楼!