据统计,一个中小型规模的配送企业,一般会配备6-8个分拣人员,这对企业而言是不小的成本支出。因此,如何创造更多的利益和价值,是当下许多生鲜企业迫切需要解决的问题。
损耗严重,成本高昂,生鲜分拣管理为什么这么难?降本增效,这是所有生鲜配送企业都逃不开的话题,你会先从哪一环节入手呢,是采购、接单、分拣还是配送?或是其他答案。
“忙的时候,3小时我要分拣2000斤蔬菜。”原本负责仓库出入库单、食品许可证、核酸检测等工作的张芙自愿调岗去支援蔬菜分拣工作,劳动强度大而且加班是家常便饭。“已经连续几个周末和同事一起在岗位上度过的了。”张芙说。
蔬菜分拣系统好用吗?首选观麦,观麦生鲜智能分拣的关键是采用智能化分拣管理系统,除了实现称重的基本功能外,还可以将实际称重数量一键保存到电脑分拣系统中,同时电脑连接的打印机会打印出订单标签,这样的操作过程前后不过10余秒。分拣工不用走动就完成了订单分拣、数据录入的工作。能给企业都来相当多的好处,具体如下:
一、零出错率
观麦智能分拣会自动生成订单标签,标签包含客户名称、订单实重等关键信息,可直接粘贴在订单包装上,这样就防止工作人员放错位置。发车前司机可通过司机APP核对订单信息,再次查错,确保无误,规避售后纠纷的发生。
二、流水线作业提升效率
分拣工本质上是劳动性员工,工作内容越单一重复性越高,那么效率就越高,这就是流水线的规模经济效应。应用观麦生鲜配送管理系统分拣让分拣工专心执行打包称重的单一动作,分拣之后将订单小包放上传送带,投框人员依据订单标签放入对应的客户框中,过程中减少员工搬运,工作更加轻松,生鲜损耗也更低。
三、员工绩效精细化管理
观麦生鲜配送管理系统中可配置多个分拣工账号,指派不同的分拣任务。这样的好处在于每个分拣工每天完成多少分拣量,分拣了哪些单品都一目了然,通过轮换分拣品类,还可以监测每个员工分拣的出成率的高低,一定程度上制约了员工随意扒皮等不规范行为,这样月底结算时绩效高低就好办多了,订单出了错也可以根据订单分拣记录追责到个人。
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