据中山火炬工业集团消息，5月18日，中山火炬工业集团预制菜生产及配送中心项目正式动工，将打造国内预制菜智慧央厨标杆，满足日均30万人次的食材供应，达产后预计年产值超14亿元，年税收贡献约1.4亿元，带动本地超500人就业。

预制菜生产及配送中心项目，是火炬工业集团自建的特色产业园项目，位于在火炬开发区濠四村，总用地面积45亩，项目一期总投资3.35亿元，新建一栋六层工业厂房（含地下室），总建筑面积3.37万平方米，计划明年9月初建成投产。