冷链热度高（福建冷链物流产业发展观察）

冷链物流是连接生产和消费两端的专业物流体系，确保冷链产品在整个加工、储存、运输、流通、销售、配送等全过程中始终保持规定温度环境。

在2021年底，国务院办公厅发布了《“十四五”冷链物流发展规划》，这是我国冷链物流领域的第一份五年规划。在这一产业规划的引领下，我国冷链物流持续稳步发展。根据中国物流与采购联合会的最新统计数据，2023年1至5月份，我国冷链物流总额达2.65万亿元，同比增长4.1%；冷链物流基础设施投建总额超过140亿元，同比增长6.6%。

福建省于去年11月出台了《福建省贯彻“十四五”冷链物流发展规划实施方案》，并在福州国家骨干冷链物流基地等多个项目加快推进。据统计，福建省现有冷藏运输车11148辆，同比增长48%；拥有含冷链运输业务的货运企业1737家，累计建设农产品产地冷藏保鲜设施100多个，新增库容10万立方米，农产品末端冷链微循环实现有效畅通。

福州国家骨干冷链物流基地之所以选址于福州，是因为其优越的交通位置和丰富的产业基础。福州马尾港、江阴港等地处闽江沿海线，拥有海陆空交通网络，便于连接国内外。福州还拥有丰富的水产品、食品等特色产业，为冷链物流发展提供了充足的产业基础。

冷链物流在提升地方经济价值的同时，也促进了产业链延伸和对国内外市场的拓展。例如，福州正福冷链物流有限公司的冷藏库使金枪鱼等高端远洋渔获能够保持品质，实现“买全球，卖全球”的业务。福建丰大集团有限公司则在福州、山东等地投资建设冷链物流园，通过高端加工和出口贸易将产品销往世界各地。

冷链物流产业未来的发展方向在于全流程创新，包括技术创新、设备创新、管理创新等。大数据、物联网、智能冷链货架、冷链机器人等新技术将成为冷链行业发展的关键支撑。同时，发展新型业态如“冷链物流＋商贸”“冷链物流＋金融”“冷链物流＋电子商务”也将推动冷链物流产业向前发展，实现更大的增值和效益。