2023年农产品供应链仍然是一个非常有市场潜力的领域。随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,消费者对农产品质量和安全性的要求也越来越高,而供应链管理能够有效地保证产品的质量和安全,因此越来越受到消费者和企业的重视。
1、农业为何如此重要
我国是农业大国,农业、农村、农民,“三农”问题关系到国家发展、社会稳定。而目前全球疫情仍在继续,国内防控形势严峻,人民的生命安全健康,社会经济发展均受到威胁与挑战。越是形势复杂,越要稳住“三农”这个基本盘,这是有效应对各种风险挑战的重要基础。可以说农业是国民生存的根本,支持农业快速发展是必然。
2、农产品供应链真正处在政策的春天
2020年10月,党的十九届五中全会通过《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》,提出“加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”。这也是党中央在国内外环境发生显著变化大背景下,推动我国开放型经济向更高层次发展的重大战略部署。而国内大循环,三农是核心。
2021年2月,21世纪第18个指导“三农”工作的中央一号文件《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》(下称《意见》)发布。《意见》针对乡村建设提出了一系列工作规划,包括加强乡村公共基础设施建设,打造数字乡村,提升农村基本公共服务水平,加快完善县乡村三级农村物流体系等。在拉动大规模基建投资的同时,全面促进农村消费,有利于推进“双循环体系”的构建,农产品流通业、物流以及互联网零售等行业将首先受益。
基于此,各级政府对于农产品供应链建设与发展的关注及支持力度也日益提升。2021年05月18日,财政部、商务部联合发文进一步加强农产品供应链体系建设。重点抓住跨区域农产品批发市场和干线冷链物流,补齐农产品流通设施短板,打通农产品流通“大动脉”;完善产区“最初一公里”初加工设施设备,提升农贸市场、菜市场“最后一公里”惠民功能,畅通农产品流通“微循环”。
5月24日,农业农村部、国家乡村振兴局与中国农业银行签署战略合作协议推动金融服务三农高质量发展,三方制定了具体合作方案,明确了包含支持农产品仓储保鲜冷链物流设施建设在内的16项具体任务的时间表与路线图。
3、政策+市场=发展不竭动力
全国农产品供应链100强企业年营业总收入近3000亿元,2020年全国餐饮收入39,527亿元,按照餐饮40%左右的原材料成本测算,食材供应链市场规模至少有1.5万亿,100头部家企业总营收约占20%。放眼全球,2020年Sysco全年总营收超600亿美元(人民币约3822亿),与国内目前食材供应链重点企业营收情况相比,相差甚远,国内供应链企业发展空间巨大。
结语:随着互联网技术和物联网技术的发展,农产品供应链也可以实现数字化、信息化管理,提高效率、减少浪费、降低成本。因此,农产品供应链管理行业具有广阔的发展前景。