无论是年初发生在武汉华南海鲜市场的疫情还是本次北京疫情反弹,都让以新发地市场为代表的农产品批发市场成为公众关注的焦点。很多人都在思考,我国农产品批发市场也该转型升级了。
以新发地批发市场为例看农产品市场存在的问题。北京新发地农产品批发市场成立于1988年5月,人们谈到新发地当初建设时常用“315”来形容:也就是15个人用了15万元启动资金在15亩的土地上建起了新发地农产品批发市场。目前新发地市场经过30多年的建设和发展,已成为首都北京乃至全国交易规模最大的专业农产品批发市场,在全国同类市场中具有很大辐射力和影响力。无论从市场占地、人员数量、交易品种还是交易金额、出口贸易等均名列前茅,是首都北京名副其实的大“菜篮子”和大“果盘子”,在农产品供应中占有十分重要的地位。
从目前的农批市场发展情况来看,专业性的农批市场越来越受到欢迎,大而全的农批市场由于专业性不强,内部管理混乱,商户逐渐被新起的专业市场所蚕食,导致收入锐减。
对于农批市场的转型,未来方向在哪里是大家比较关心的问题。在转型过程中运用数字化工具是必不可少的条件。数字化转型肯定是发展方向,农批市场可以通过运用数字化办公、统一收费结算模式等达到管理运营水平和效率的提升,但数字化只能在农批市场局部范围应用,无法全部应用,数字化只是转型的工具,并不能真正解决企业生存和发展的问题。
企业生存和发展问题的核心是要回归商业的本源,做好商业底功,用经营思想制定好企业未来的发展战略,全方位系统整合和利用农批市场特有的资源优势,提高市场主体自身的经营能力,使农批市场从管理型向经营型转变,才能形成自身核心竞争力。
转型的方向知道了,但想要真正转型成功,还是要下一些功夫,农批市场未来发展转型升级,应该从以下三点思考:
1.农批市场应该依托现有的资源快速出手,合理全面布局零售市场网络,抢占终端市场,为农批市场发展和线上线下融合建立支点。
2.农批市场应利用现有资源,建立集配加工中心,增加生产加工、分拣分包功能,一次引导农批市场从传统模式向标准化、品牌化方向发展,为形成大流通奠定基础。
3.应该引导农批市场树立经营思想,培养自营队伍,从商业物业管理者向实体经营者转变,解决农批市场盈利模式单一和盈利能力弱的问题。