生鲜配送如何做好服务留住客户？

今年由于疫情原因，无论是在聚光灯下的企业家们，还是每天生活在焦虑里的中产阶级们，都在经历着严酷的寒冬。裁员、倒闭、跑路的声音此起彼伏。

　　这一年，生鲜配送行业也并不好做，随着生鲜配送行业入局者的增多，相互之间争抢客户是在所难免的事情，尤其是面对中小餐饮类客户，往往是哪家便宜就去哪家买，甚至是某一个单品都要货比三家，前一天还在你这里买货，第二天就成了别人的客户。

　　观麦作为人们普遍信任的生鲜配送软件，在这次疫情中并未受到太大的影响。

　　对生鲜配送企业来说，开发一个客户的难度也是越来越大，比如聚焦中小餐厅配送的互联网企业美菜，他们打开一个城市的成本都是几百上千万。对企业来说，相比不断烧钱开发新客户，现有的客户才是最大的宝藏，如何留住客户提升「复购率」，或者实现让客户转接客户更重要。

　　观麦认为除了影响客户决策的首要因素价格之外，生鲜配送还可以通过提升效率与服务留住客户，也是生鲜配送企业走向品牌化运营的必经之路。

　　下面来谈谈生鲜配送企业如何做好服务一些方法技巧：

　　1.树立客户成功理念

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　　我们需要建立完善的组织架构，不能只专注于拉新，更要关注客情维护。

　　2.适当的营销活动

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　　移动互联网的时代，想要刺激用户消费，那就要采取必要的营销活动激活用户。

　　3.高效率运营管理

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　　采用统一的配货单、订单标签等大幅提升配送人员工作效率，同时餐饮企业也省掉了过称的环节，便于后期订单、账期核对，大大降低了出错率，并规避了合作双方因订单出入引发争执的风险。

　　4.向上游深耕农产品供应链

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　　现在，规模在千万级别以上的生鲜配送企业，都会考虑建立自己的蔬菜基地，或是承包土地自营，或是与养种植基地建立合作。

　　5.做好食材冷藏保鲜

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　　蔬菜尤其是叶菜类都是十分娇嫩的，温度过高或太低容易腐烂，导致蔬菜损耗过高，或者水分不足以致叶子枯萎卖相不好，不但给配送企业造成损失，还会引起客户不满。

　　6.必要的食材溯源管理

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　　食品安全是蔬菜配送公司的立身之本，为了保障食品安全，让客户吃的放心。蔬菜配送公司一定要做好农产品的添加剂、农残等方面检测，蔬菜配送公司最好建立自己的检测中心，同时请第三方检测机构抽样检测，并保留相关监测数据。

　　观麦经过多年的经验总结认为，想要做好服务，可以根据客户需求，提供营养菜谱、布局线下客户体验消费场景、规范员工服务标准等方面下功夫，这些都是比较长远的规划。