生鲜配送，如何保证食品的新鲜程度？

寒露之后，天气日渐寒冷，终于为我们的生鲜食品配送提供了一个温和的自然环境，相对于炎炎夏日的酷暑，生鲜能够在运输过程中延长保质期，然而，在漫长的运输路程中，自然环境的改变是远远不够的。那么，遇到漫漫长路时，我们应该如何来保证食品的新鲜程度呢?观麦带你了解一下。

　　一：智能化路线的选择

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　　想要生鲜食品运输到客户手中更新鲜，磨损程度降至最小化，最重要的条件之一就是运输的路线。而中国铁路公路错综复杂，要规划一条正确且节约时间的路线相对于人工来讲其实并不简单，此时就需要智能化是生鲜配送软件来帮忙，其中观麦生鲜配送软件即可为我们实现这一点要求。

　　提到这里，小编说一下观麦生鲜配送软件的特色功能，配送管理的路线定位服务。观麦支持实时追踪司机位置，支持按线路管理商户，实时查看分拣进度,灵活管理配送订单，避免食品因路线问题而延迟引起食品不必要腐烂，枯萎。

　　二：配送方式的适宜

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　　有了良好的路线以及与客户及时的沟通，更重要的是配送的方式，包装食品的方法。观麦建议采用冷链配送的方式，即冷链运输，在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度的运输。它可以是公路运输、水路运输、铁路运输、航空运输，也可以是多种运输方式组成的综合运输方式。

　　在这一配送方式的条件下，我们能够进一步保证生鲜食品的新鲜度，更好的为客户提供良好的生产力。

　　三：学习先进的食品包装技术

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　　正可谓成功路上，每个步骤都至关重要，同样，我们的生鲜食品保鲜也需要与时俱进的技术。近日，日本推出了以泡沫塑料苯乙烯为主体的生鲜食物的保鲜包装，从而取代了传统的普遍塑料薄膜的食品包装,泡沫塑料包装的优点是隔热,透湿,透气,防止生鲜枯萎等。造福于人类的技术永远都不会缺席，相信这一技术在可见的未来会被大家所广泛使用。生鲜的包装，就像是它的衣服一般，在考虑外表美观的同时也要保障它的保鲜度。

　　食品包装技术必不可少，食品保鲜是最基础的要求。其实在完全保证生鲜的鲜度中，谁也不敢打包票一定能成功，但是观麦相信，使用观麦生鲜配送软件保证配送路线、配送方式和配送包装等正常实行，那生鲜损耗便可降至最低!