生鲜超市经营的这个细节，大部分人都不知道

这两年，生鲜超市的热度越来越高，如何经营好生鲜超市成了一个热点，许多新手不知道该如何经营才能长久，而以下这个细节大部分人都忽略了，但是细节决定成败。在了解细节之前很多人对生鲜的利润表示怀疑，为什么越来越多的人在做生鲜呢，下面和观麦一起简单了解下生鲜的利润吧!

　　生鲜的利润构成主要包括产品成本、包装成本、存储成本和冷链物流成本。其中产品成本占比最大约60%左右，冷链环节中的仓储及物流配送成本约占30%左右，销售成本约为10%左右。因此，对于生鲜的利润，要从多个角度考量，无论是人员的专业程度，商品的损耗及配送环节都需要严格把控!

　　那么生鲜超市的哪个细节都被忽略了呢?下面观麦给你来揭晓答案。

　　那就是测量的电子秤，电子秤看着其貌不扬，实际上在实际操作中电子秤的使用频率应该是超市里最多的了，而一些电子秤只是单纯的电子秤，除了称重计算价格以外就没有其他功能了。

　　而观麦的生鲜配送软件中，电子秤能变得智慧化，能帮助企业更好地计算仓储量，主要有四个功能。校准控制：只有授权人员，或者有密码才能进入系统，有效避免不良心思的分子对电子秤有想法。智能溯源秤：实现称重、打印、移动支付、数据传输一体化。打印功能：能打印小票，扫二维码，提供购买清单。防作弊：软硬件结合，特殊方法可标定可全纪录。

　　总结一下：传统的电子秤不能上传数据到ERP管理系统，因此使用智能电子秤与电脑直连，实重自动上传并打印标签，效率翻倍，客户再也不复称。再加上和观麦生鲜配送软件的完美搭配，一个小小的智能秤的用处就能发挥出来，观麦系统后台可以非常清晰地根据电子秤的反馈来报备数据，而且还支持单品分拣、客户分拣、线路分拣等多种分拣方式，移动智能分拣一体称，仓库再大也不怕。

　　想要做好生鲜超市的持久经营，不是拍脑袋就能简单做好的，拥有一个智能生鲜配送系统，一劳永逸，不仅能帮助企业节约人力成本，还能提高效率，不得不说，人工智能真的给企业带来了太多好处!