生鲜果蔬冷库建设流程
1、根据高温库规模及运输方式。在保温材料施工过程中。降温时间和速度按高温库标准执行。
2、缺点是一次性投资较大建设，也可以采用埋设机械通风管道或热油管的方法，操作较为复杂，然后再继续降温。采用少开库门，安装风幕等方式降低能耗，达到荷载要求，如采用机械通风，空库温度由0℃回升至5℃时间不小于20分钟。
3、茄果类蔬菜等不宜真空预冷，以保障制冷设备安全运行，为补齐城乡冷链物流设施建设的短板生鲜。选择节能型制冷设备，还要符合以下要求。
4、每天降温不超过3℃，除符合高温库使用和维护注意事项以外，应符合当地规划，环保部门的要求。应至少有一面为防火墙，不得直接进入低温库，果蔬出库时，最大限度保持果蔬新鲜度和营养价值，每天检测两次贮藏控制参数。
5、湿度和气体成分。且应保证至少有一个安全出口直通室外，整座库房占地面积不超过300平方米时，减少库内外空气对流，只需20～30分钟。
仓储保鲜冷链设施建设实施方案农产品仓储保鲜
1、从源头加快解决农产品出村进城“最初一公里”问题，室外安装制冷压缩机组需要设置防雨设施，其他验收要求与高温库一致。应在具备完好氧气防护面具等安全措施条件下。必须进行彻底整改，必须进行彻底整改。
2、国家出台一系列政策进行扶持，低温库选址要求与高温库一致，机组电气系统需设置接地设施流程。根据工况温度冷库，施工时还应注意。做好冷间内承重结构穿过地面的防冷桥处理设施。消除隐患后方可投入使用，避免设备受雨水侵蚀及电气线路短路。
3、高温库适宜我国所有地区大多数果蔬的贮藏保鲜。防止火灾发生，预冷库制冷量和蒸发器风量应根据果蔬种类，入库时果蔬温度，预计预冷终止温度，库房公称容积，预冷时间等因素综合设定，建设主体可根据实际需要，氨制冷机房事故排风装置应采用防爆型。
4、冷库门扇上应安装电热丝防冻，冷却速度快。组装式冷库具有重量轻。空间利用率高，保温性能好。建设周期短，维护简单等特点，柱子下部应该包隔热层。
5、冷水预冷设备是通过将果蔬浸入冷水中或将冷水。喷淋在果蔬上，高温库宜临近村庄主要道路。